鵞莊燒鵝工房 (已結業)

新蒲岗开咗间外卖烧味店，而家仲系试业中。位置系彩虹道体育馆对面，都算易揾。佢哋喺店内有工场，所有烧味都系现场烧制🙀。除咗烧鹅之外，仲有叉烧、烧腩仔、豉油鸡各式烧味。🔥鹅庄烧鹅王 下庄 $148餐厅叫做烧鹅工房，当然要试试佢哋嘅烧鹅。近期食过最高质烧鹅～鹅皮有光泽而且烧得香脆，底下有一层薄薄嘅脂肪。入口带有油香但唔会肥腻。鹅肉够厚，肉质出奇地软腍易咬。烧鹅汁分开装，鹅肉唔会过咸。底度仲有少少鹅油，用嚟炒菜一流😻。