太元樓

营业中

休息中

去开北角探朋友，向城市花园附近见到一间新开的京沪菜馆，有好多人聚于接待处等位，跟附近电器道门庭冷清的食肆形作对比。食上海菜又点少得小笼包呢？ 薄薄的粉皮将肉汁锁住向里面，原汁原味。沾少量黑醋更能带出肉味平时酒肉多，要食番多d疏菜平衡返。呢碟火腿咸肉炆津菜，多菜少肉，清清地不油腻，合晒我要求樟茶鸭很入味，外脆内嫩。最欣赏的是肉质不会太干身，可以讲有少少 'juicy' 添，唔错豆沙锅饼也是吃上海菜必叫之选，如果有埋高力豆沙就更加perfect，可惜经已沽清了，只能怪自己晏左黎攞位