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2024-02-14
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新开张日式🇯🇵拉面店位于圆方商场😝，主打鲷鱼🐟、蚬贝海鲜拉面🍜，菜式鲜味十足🥰餐厅用餐环境以开放式设计呈现，所以座位较为窄🤣，同时亦设有单人座位，方便大家食个快饭😆- 浓厚鲷白汤拉面🍜 $138拉面质地软硬适中，弹牙有咬口☺️，十分挂汁，汤底颜泽乳白，味道浓厚带有鲷鱼🐟清甜鱼香，鲷鱼块口质绵密😗、慢煮猪肩叉烧🐷油脂香味重、溏心蛋🍳流心效果一流，紫洋葱🧅、竹笋增加丰富口感，值得一试👍🏻- 溏心蛋🍳 $18本身拉面已经附有一只溏心蛋，只系我想再食ε-(´∀｀; )- A4和牛茶渍饭🍛 $258和牛油脂分布刚好🐮，肉质粉嫩，牛味浓郁😍，✨建议先试米饭配和牛😋，米饭经微甜烧汁调味后，味道浓郁惹味😚，之后将渍物及茶汤加入白饭内变成茶渍饭😎，玄米麦香茶汤更突出和牛油脂香味🤩，令整个茶渍饭味道变得更有层次❤️- 西班牙猪肉饺子🥟 $58饺子外层煎得金黄酥脆，味道香口😗，猪肉蔬菜内馅比例刚好，水嫩多汁🥳- 炸鸡肉明太子酱🐔 $68大大件炸鸡外脆内嫩，外层炸至焦香脆身🤩，鸡肉嫩滑有肉汁😋，咸香明太子酱配上酥脆炸鸡🐓，味道更香口滋味🤤即使餐厅位于旺区商场，价钱依然经济实惠😈，而且食物质素不错😝，相当有惊喜😍📍
餐厅用餐环境以开放式设计呈现，所以座位较为窄🤣，同时亦设有单人座位，方便大家食个快饭😆
- 浓厚鲷白汤拉面🍜 $138
拉面质地软硬适中，弹牙有咬口☺️，十分挂汁，汤底颜泽乳白，味道浓厚带有鲷鱼🐟清甜鱼香，鲷鱼块口质绵密😗、慢煮猪肩叉烧🐷油脂香味重、溏心蛋🍳流心效果一流，紫洋葱🧅、竹笋增加丰富口感，值得一试👍🏻
- 溏心蛋🍳 $18
本身拉面已经附有一只溏心蛋，只系我想再食ε-(´∀｀; )
- A4和牛茶渍饭🍛 $258
和牛油脂分布刚好🐮，肉质粉嫩，牛味浓郁😍，✨建议先试米饭配和牛😋，米饭经微甜烧汁调味后，味道浓郁惹味😚，之后将渍物及茶汤加入白饭内变成茶渍饭😎，玄米麦香茶汤更突出和牛油脂香味🤩，令整个茶渍饭味道变得更有层次❤️
- 西班牙猪肉饺子🥟 $58
饺子外层煎得金黄酥脆，味道香口😗，猪肉蔬菜内馅比例刚好，水嫩多汁🥳
- 炸鸡肉明太子酱🐔 $68
大大件炸鸡外脆内嫩，外层炸至焦香脆身🤩，鸡肉嫩滑有肉汁😋，咸香明太子酱配上酥脆炸鸡🐓，味道更香口滋味🤤
即使餐厅位于旺区商场，价钱依然经济实惠😈，而且食物质素不错😝，相当有惊喜😍
📍 麺家金鳍 - 尖沙咀
尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方水区1楼1030号舖
@menyakanki
#justlingggxd_日式
#justlingggxd_尖沙咀
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