萬鎔少館 (已結業)

今日嚟到铜锣湾一间食粤菜馆既新店，高级私房菜配合新式潮装修✨地点系时代广场行入一条街就到啦，路痴既得都觉得方便易揾😆🥢食物1️⃣万镕四喜拼盘材料虾枣🦐, 蟹枣🦀️, 油泡带子, 梅羔骨 被称为 「新四大古早味传统手工料理」虾枣🦐蟹枣🦀️保留原材料鲜味，食落滑溜美味。带子弹牙鲜甜美味，Size又好大粒🤗拼盘味道计以梅羔骨为首👍🏼外层有少少脆口，味道酸酸甜甜好好食😋2️⃣胡椒鸡汤灌汤饺我最钟意食既一款😋足料大只灌汤饺，加上浓浓嘅胡椒汤味，盅底用蜡烛保持温热，就算我顾住影相都唔会摊都冻哂😂3️⃣菊花上素石榴球最精致美丽嘅菜式，精致石榴球南瓜汤底，感觉简单嚟显得高贵✨素食清淡得嚟亦可以好滋味😄4️⃣方鱼芥兰芥兰配方鱼咸香爽脆，方鱼细细块有好香既咸鲜味，唔觉唔觉系咁食到停唔停到口🤣5️⃣黄金糖醋煎面传统经典菜色，香脆煎面透发阵阵蛋香，加糖加醋食留有传统风味😋6️⃣万镕班兰糕有淡淡班兰味道，似香煎年糕嚟唔太韧太饱肚，亦唔会太甜，师传这个新尝试感觉新颖又好食唔错👍🏼🫖小青柑普洱茶饮前闻一闻青柑香气扑鼻，冇一般普洱茶咁浓而比较清新。