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2023-12-18
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虽然唔吃生亦唔爱吃鱼 但偶尔都会品尝日本料理友人介绍石门京瑞广场新开日式料理店 Yatai Plus路过行过决定去试下主打日式丼饭 当然亦有其他例如沙律小食锅物乌冬甜品甚至特调饮品再望望餐牌 虽然种类不少 不过选择不算多原味玉子烧卖相摆盘精致 入口鲜嫩可口 不过略嫌甜味重了点鸡肉软骨饺子即叫即煎热烘烘 外皮煎得香脆 入口松软炙烧北海丼是海虾、三文鱼同帆立贝既组合表面轻轻炙烧过 入口既口感独特海虾鲜味 三文鱼口感爽滑 肉质细嫩鲜美帆立贝肉身肥厚 入口爽甜搭配玉子同蟹籽 口感佳味道好鸡扒冷稻庭乌冬鸡扒煎得香口 不过略为有点过火入口未够嫩滑乌冬搭配胡麻沙律汁绝对是一绝乌冬入口爽口弹滑 软硬刚好配合适量青瓜同沙律菜 整体颇有口感热黑糖牛牛 / 热紫薯拿铁黑糖牛牛黑糖味香浓 奶滑味道香甜紫薯拿铁点了少甜 紫薯味浓厚混合奶油味道更香入口更滑
友人介绍石门京瑞广场新开日式料理店 Yatai Plus
路过行过决定去试下
主打日式丼饭 当然亦有其他例如沙律小食锅物乌冬甜品甚至特调饮品
再望望餐牌 虽然种类不少 不过选择不算多原味玉子烧
卖相摆盘精致 入口鲜嫩可口 不过略嫌甜味重了点
鸡肉软骨饺子
即叫即煎热烘烘 外皮煎得香脆 入口松软
炙烧北海丼
是海虾、三文鱼同帆立贝既组合
表面轻轻炙烧过 入口既口感独特
海虾鲜味 三文鱼口感爽滑 肉质细嫩鲜美帆立贝肉身肥厚 入口爽甜
搭配玉子同蟹籽 口感佳味道好
鸡扒冷稻庭乌冬
鸡扒煎得香口 不过略为有点过火入口未够嫩滑
乌冬搭配胡麻沙律汁绝对是一绝
乌冬入口爽口弹滑 软硬刚好
配合适量青瓜同沙律菜 整体颇有口感
热黑糖牛牛 / 热紫薯拿铁
黑糖牛牛黑糖味香浓 奶滑味道香甜
紫薯拿铁点了少甜 紫薯味浓厚
混合奶油味道更香入口更滑
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