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2023-01-27
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这个月好像有98%的时间都在吃日本菜🤤，真开心今天来到开业不久的 🇯🇵𝕊𝕠𝕠𝕤𝕙𝕚 𝔾𝕠𝕝𝕕 吃厨师发办啰!! 餐厅是地舖，很容易就走到了。地方不大，以寿司枱为主，还有一张餐桌，建议大家预先订座啰✨。 晚市光顾有两个厨师发办，18品为$980/位，而22品为$1380/位，都很丰富呀😗!!! 「 厨师发办🍣$1380/位 」 前菜有水云、太刀鱼春卷和粒贝。三款前菜口感不一，当中以太刀鱼春卷最特别。 薄切深海池鱼刺身配乌鱼子碎，鱼肉软腍，配上咸香乌鱼子，更有鲜味。 白子天妇罗，外酥内软。个人比较喜欢炸过的白子多于白子刺身。 拖罗蓉二重奏😍! 先吃拖罗蓉配黑鱼子碎脆饼，再吃炭烧大拖罗配即刨鲜黑松露🤤! 脂肪丰盈，好吃到不得了～ 脆皮金目鲷配菠菜忌廉汁，味道不错。惟金目鲷不够热，有点失色。 赤海胆栗蟹蟹肉🦀和炸蟹仔🦀，蟹上加蟹! 𫚕鱼寿司🍣，冬天的𫚕鱼特别肥美，脂肪好丰富。 新鲜的北海道帆立贝😆，肉鲜味甜，啖啖厚肉，正。 沙甸鱼卷，造型漂亮，而且腥味不重。 富山白虾配黑鱼子☺️，黑鱼子咸中带鲜，更能带出白虾的新鲜。 最后有热辣辣的虾味噌汤🦐和抹茶红豆啫喱，好好吃阿!
今天来到开业不久的 🇯🇵𝕊𝕠𝕠𝕤𝕙𝕚 𝔾𝕠𝕝𝕕 吃厨师发办啰!! 餐厅是地舖，很容易就走到了。地方不大，以寿司枱为主，还有一张餐桌，建议大家预先订座啰✨。
晚市光顾有两个厨师发办，18品为$980/位，而22品为$1380/位，都很丰富呀😗!!!
「 厨师发办🍣$1380/位 」
前菜有水云、太刀鱼春卷和粒贝。三款前菜口感不一，当中以太刀鱼春卷最特别。
薄切深海池鱼刺身配乌鱼子碎，鱼肉软腍，配上咸香乌鱼子，更有鲜味。
白子天妇罗，外酥内软。个人比较喜欢炸过的白子多于白子刺身。
拖罗蓉二重奏😍! 先吃拖罗蓉配黑鱼子碎脆饼，再吃炭烧大拖罗配即刨鲜黑松露🤤! 脂肪丰盈，好吃到不得了～
脆皮金目鲷配菠菜忌廉汁，味道不错。惟金目鲷不够热，有点失色。
赤海胆栗蟹蟹肉🦀和炸蟹仔🦀，蟹上加蟹!
𫚕鱼寿司🍣，冬天的𫚕鱼特别肥美，脂肪好丰富。
新鲜的北海道帆立贝😆，肉鲜味甜，啖啖厚肉，正。
沙甸鱼卷，造型漂亮，而且腥味不重。
富山白虾配黑鱼子☺️，黑鱼子咸中带鲜，更能带出白虾的新鲜。
最后有热辣辣的虾味噌汤🦐和抹茶红豆啫喱，好好吃阿!
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