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2022-04-29
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❀ A.T.A.S #铜锣湾 ❀❗️新开正宗新加坡粉面❗️——————————————————最近喺铜锣湾开咗间新加坡餐厅，主打特色新加坡粉面小食，由新加坡人主理✨餐厅装修简约，有文青cafe感觉。以自助形式落单，有啲似food court咁，胜在唔使加一。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 辣椒板面 $88 (3.9/5)板面系一种阔扁面，口感烟韧少少🤏。配菜包括有猪肉丸、冬菇、菜心、生熟蛋，炸江鱼仔，以及最特别嘅参巴酱辣椒🌶️ 可以自选辣度。捞匀之后够晒香口惹味，都唔错。.☞ 面粉粿 $78 (3.7/5)面粉粿我就真系第一次见😮原来系圆形一块块，口感都系微微烟靭，不过就有少少发胀嘅感觉。不过汤底主要为死咸味，再配上炸干鱼仔，所以更加咸😶。另外亦有猪肉碎、冬菇和菜心。相比之下我推荐辣椒板面，香口啲。.☞ 印度咖喱薄饼 $48 (3.8/5)呢个同印度红咖喱差唔多，咖喱香料味都几强烈。最欣赏系块薄饼，比一般嘅更加香脆👍🏻！☞ 啰喏 $78 (4/5)听个名完全唔知系咩，点知有惊喜🥰主要材料包括爽口嘅青苹果、青瓜、沙葛，以及炸到脆身嘅渣豆、油条，配上甜甜地嘅啰喏酱同埋芝麻，非常清新开胃，推荐！☞ 咖椰爆浆 $
❗️新开正宗新加坡粉面❗️
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最近喺铜锣湾开咗间新加坡餐厅，主打特色新加坡粉面小食，由新加坡人主理✨餐厅装修简约，有文青cafe感觉。以自助形式落单，有啲似food court咁，胜在唔使加一。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 辣椒板面 $88 (3.9/5)
板面系一种阔扁面，口感烟韧少少🤏。
配菜包括有猪肉丸、冬菇、菜心、生熟蛋，炸江鱼仔，以及最特别嘅参巴酱辣椒🌶️ 可以自选辣度。
捞匀之后够晒香口惹味，都唔错。
辣椒板面
$88
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☞ 面粉粿 $78 (3.7/5)
面粉粿我就真系第一次见😮原来系圆形一块块，口感都系微微烟靭，不过就有少少发胀嘅感觉。
不过汤底主要为死咸味，再配上炸干鱼仔，所以更加咸😶。
另外亦有猪肉碎、冬菇和菜心。
相比之下我推荐辣椒板面，香口啲。
面粉粿
$78
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☞ 印度咖喱薄饼 $48 (3.8/5)
呢个同印度红咖喱差唔多，咖喱香料味都几强烈。
最欣赏系块薄饼，比一般嘅更加香脆👍🏻！
印度咖喱薄饼
$48
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☞ 啰喏 $78 (4/5)
听个名完全唔知系咩，点知有惊喜🥰
主要材料包括爽口嘅青苹果、青瓜、沙葛，以及炸到脆身嘅渣豆、油条，配上甜甜地嘅啰喏酱同埋芝麻，非常清新开胃，推荐！
啰喏
$78
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☞ 咖椰爆浆 $68 (3.9/5)
相信好多人都系为咗呢一份甜品而嚟。
多士上洒满满满嘅美禄粉，内馅有咖央酱、两块牛油、花生酱、炼奶、Nutella，呢个组合一定冇得输😹！
不过就真系好甜，一个人食一细嚿都够晒。
咖椰爆浆
$68
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☞ 黑白 $28 (3.9/5)
豆浆内加入凉粉，简单得来又几好饮㖞。
黑白
$28
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☞ 班兰奶茶 $28 (3.9/5)
茶香正常，慢慢会再品尝到斑斓嘅香气。
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☞ 茶禄 $28 (3.8/5)
就系美禄加上奶茶嘅味道，比一般美禄无咁腻。
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✨整体味道: 3.8/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 4.2/5
✨再访兴趣: 3.5/5
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💞整体来讲
香港比较少主打新加坡菜式嘅餐厅，呢度都有唔少正宗粉面选择，整体质素唔算好高质，但价钱合理、性价比高，系平日饭堂嘅好选择。
张贴
