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2021-12-07
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最近发现这家新开的饼店，门面的雪柜放满色彩缤纷的蛋糕，不但是一种视觉享受，而且令我垂涎。我忍不住诱惑，买了两件蛋糕回家慢慢品尝。店员给了硬身的纸袋，内里也是硬身的纸盒，单是包装已经无可挑剔。打开纸盒，两件蛋糕已经像闪闪发光般在我面前，而蛋糕旁边放有干冰，保持冰冷，够细心。招牌草莓西瓜蛋糕（$78）把西瓜放进蛋糕还是第一次见，真的要试试它有甚么惊喜。最表面是食用玫瑰花瓣和开心果碎，给予不错的口感。然后是葡萄和草莓藏在果冻内，水果的鲜味动人。下层是玫瑰味忌廉和杏仁饼底，忌廉软滑，味道微甜。饼底给予饱肚感。再底下就是鲜甜多汁的西瓜了，把它配草莓吃，亦没有违和感。栗子吉士忌廉蛋糕（$85）这件稍为更昂贵，究竟质素如何呢？表面是一整颗栗子，下面的栗子忌廉很入味，但不算太甜，适合注重健康的朋友。再下层的云尼拿忌廉和吉士忌廉亦香滑，而且味道浓郁，最底层的糯米饼底烟韧。总括来说，味道相当不错，下次希望赏试不同的款式。
店员给了硬身的纸袋，内里也是硬身的纸盒，单是包装已经无可挑剔。
打开纸盒，两件蛋糕已经像闪闪发光般在我面前，而蛋糕旁边放有干冰，保持冰冷，够细心。
招牌草莓西瓜蛋糕（$78）
把西瓜放进蛋糕还是第一次见，真的要试试它有甚么惊喜。最表面是食用玫瑰花瓣和开心果碎，给予不错的口感。然后是葡萄和草莓藏在果冻内，水果的鲜味动人。下层是玫瑰味忌廉和杏仁饼底，忌廉软滑，味道微甜。饼底给予饱肚感。再底下就是鲜甜多汁的西瓜了，把它配草莓吃，亦没有违和感。
栗子吉士忌廉蛋糕（$85）
这件稍为更昂贵，究竟质素如何呢？表面是一整颗栗子，下面的栗子忌廉很入味，但不算太甜，适合注重健康的朋友。再下层的云尼拿忌廉和吉士忌廉亦香滑，而且味道浓郁，最底层的糯米饼底烟韧。
总括来说，味道相当不错，下次希望赏试不同的款式。
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