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2022-06-07
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🦐旺角新开自己夹海鲜放题 超多款活跳跳生猛海鲜 和牛海鲜刺身放题🦀最近见到一间自己夹海鲜的火锅放题，自助区有金鱼缸俾去夹海鲜，平时去食海鲜餐都唔平，呢到价钱唔贵最平三百几蚊一位起，仲有和牛同刺身食，睇落好似好抵食咁，今次一行4人 就抱住一试无妨嘅心态去试吓，究竟系咪真系咁正？🦞搭lift上到3楼，见到门口好似好隐秘咁样，望唔到入边系点有啲惊惊地，原来门口系一个日式电动趟门，电门揿掣一打开入边非常之开扬宽躺，座位与座位之间好宽阔，另外有包厢房间，自助区会有一个金鱼缸，可以俾你自取火锅海鲜及配料🦀由于新开张大约一星期暂时冇人知道，所以冇乜几个台客，店员好好人咁介绍我哋可以点样出去夹嘢食，提到金鱼缸的海鲜会因应时令，由老板亲自由香港仔鱼市场入货保证每日新鲜，今日提供了大虾，濑尿虾，海蚬，花螺，最正嘅竟然有澳洲翡翠鲍鱼，见到呢啲海鲜我呢个海鲜控已经流晒口水🦀海鲜店家除咗有新鲜海产可以夹，另外有当日时令单点海产，今日就见到有象拔蚌同海胆，其他一边系自助区，小筒仔取一些冰，将金鱼缸入边的海鲜夹冻晕，海鲜全部都系活跳跳任夹任食🦞今日嘅重点我哋食咗翡翠鲍鱼，口感非常之软腍鲜味，大虾及赖尿虾一夹就弹走好
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🦀最近见到一间自己夹海鲜的火锅放题，自助区有金鱼缸俾去夹海鲜，平时去食海鲜餐都唔平，呢到价钱唔贵最平三百几蚊一位起，仲有和牛同刺身食，睇落好似好抵食咁，今次一行4人 就抱住一试无妨嘅心态去试吓，究竟系咪真系咁正？
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🦞搭lift上到3楼，见到门口好似好隐秘咁样，望唔到入边系点有啲惊惊地，原来门口系一个日式电动趟门，电门揿掣一打开入边非常之开扬宽躺，座位与座位之间好宽阔，另外有包厢房间，自助区会有一个金鱼缸，可以俾你自取火锅海鲜及配料
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🦀由于新开张大约一星期暂时冇人知道，所以冇乜几个台客，店员好好人咁介绍我哋可以点样出去夹嘢食，提到金鱼缸的海鲜会因应时令，由老板亲自由香港仔鱼市场入货保证每日新鲜，今日提供了大虾，濑尿虾，海蚬，花螺，最正嘅竟然有澳洲翡翠鲍鱼，见到呢啲海鲜我呢个海鲜控已经流晒口水
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🦀海鲜
店家除咗有新鲜海产可以夹，另外有当日时令单点海产，今日就见到有象拔蚌同海胆，其他一边系自助区，小筒仔取一些冰，将金鱼缸入边的海鲜夹冻晕，海鲜全部都系活跳跳任夹任食
🦞今日嘅重点我哋食咗翡翠鲍鱼，口感非常之软腍鲜味，大虾及赖尿虾一夹就弹走好生猛，虾肉大只啖啖肉爽脆又甜美，蚬肉大只又涨卜卜，一口一只可以夹多啲疯狂食
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🦀松叶蟹 (4位订位座送）
记得用open rice 入面的优惠，2位会送活龙虾/ 4位送松叶蟹或4 人同行一人免费，本身仲谂住送嘅冇咩期望，点知佢系送一只喺金鱼缸入边捞出嚟嘅生松叶蟹，松叶蟹用来打边炉够晒新鲜，如果唔想打边炉嘅话都可以蒸熟佢，蟹脚用铰剪剪开成条蟹柳咁样食，肉质够晒实，估唔到送嘅质素都可以咁靓
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🦐刺身
刺身味道系平时外面散叫的味道，完全唔似放题的感觉，每样点了少少，三文鱼，赤身，甜虾，八爪鱼，重点好食的系帆立贝大大粒够厚肉，摆盘好似日本料理咁靓
🦐熟食
仲有唔好错过佢地仲有提供炸天妇罗，热辣辣用上新鲜大虾即㓥即炸，口感松脆，虾肉爽弹，就算几饱都一定要食呢个
🦀火锅汤底
火锅汤底共有九款选择，佢呢度最得意嘅系可以拣三格汤底（$100) 我哋就拣咗麻辣汤，寿喜烧，鲣鱼汤，用嚟食海鲜梗系要清清地鲣鱼汤就最清甜，靓牛肉就配寿喜烧，麻辣汤系店家自己炒制，食完唔会觉口渴
🦀火锅肉类配料
本身会跟一碟油花好靓嘅和牛同刺身盘，其他就可以喺QR code落单或者喺出边自助区夹，呢碟和牛油花好靓，入口即溶，其他美国牛小排，澳洲牛板腱及熊本豚肉都质素唔错，出边仲有好多菜同埋丸类，冬菇都好大只厚肉
🦞饮品
雪柜入边有大量嘅玻璃樽汽水，最正嘅就系有日本生啤同放题少有的本地品牌Love Craft ,平时去酒吧饮都几十蚊一杯呢度可以大饮特饮
🦐甜品
甜品全部都系一啲我哋最钟意嘅雪糕牌子，除咗有放题必备的本地品牌雪糕，Movenpick 及Häagen-Dazs,仲有放题少有的阿波罗糯米糍同Monaka,Magic Core,真心惊喜唔知食得边样
🦐睇到呢度嘅你一定会觉得黐线有冇咁癫呀，边有放题咁多正嘢食㗎，就系我自己都觉得无可挑剔，如果真系要挑剔嘅话就系自己贪平叫咗「下忍之卷」呢个餐只系得90分钟，估唔到原来有咁多好嘢食，今次真系饮恨啦，如果再去的话非常建议食贵𠮶两个餐，有120分钟时间会比较充裕好多，可以慢慢食得多啲嘢
📍 锅卷鸣门 (旺角)
旺角通菜街1A-1L号威达商业大厦3楼3B室
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