影片
更多
2022-05-12
35 浏览
1938年嘅鸡饭食谱！叻沙🍜肉骨茶🍖全部都极抵食！-系人都知，咖央多士系新加坡菜必食，但果到太大份抵食，田中果日食到胀卜卜，甜品胃都食唔到。餐牌上写住店家嘅故事，食谱原来系来自一间马拉老店，1938年已经系马来西亚开业，真系唔简单。-🍗爷爷海南鸡饭拼亚参叻沙 ($98)1️⃣海南鸡系呢到招牌，鸡件多汁，嫩滑油香，沾上黑酱油/酸辣汁，爬哂一碗油饭都唔够。2️⃣而亚参叻沙唔同一般叻沙，味道浓酸辣，非常浓味，同时配上海量鱼肉，散发鱼鲜香。🥘槟城椰香咖哩鸡饭配肉骨茶 ($88)1️⃣先讲肉骨茶，汤头惊喜地鲜甜，散发药材香，肉骨经过腌制，出奇地嫩滑，肉味香浓。2️⃣而槟城咖哩鸡饭非常足料，啖啖无骨鸡件，加入香甜蕃薯，非常特别。🍖脆皮叉烧包 ($18)呢到推介之一，基本上类似炸馒头，将叉烧包炸到极脆口，外脆内软，非常邪恶。🫓印度薄饼 ($48)大马人最爱，酥脆薄饼煎香，沾上浓香咖喱，非常香口，又带有烟韧。🧉椰汁班兰冰 (+$15)、🍹薄荷青瓜梳打 (+$15)同时有唔少星马特饮，其中椰汁班兰冰真系必叫，椰香十足，又非常解渴。👍🏻8/10
-
系人都知，咖央多士系新加坡菜必食，但果到太大份抵食，田中果日食到胀卜卜，甜品胃都食唔到。
餐牌上写住店家嘅故事，食谱原来系来自一间马拉老店，1938年已经系马来西亚开业，真系唔简单。
-
🍗爷爷海南鸡饭拼亚参叻沙 ($98)
1️⃣海南鸡系呢到招牌，鸡件多汁，嫩滑油香，沾上黑酱油/酸辣汁，爬哂一碗油饭都唔够。
2️⃣而亚参叻沙唔同一般叻沙，味道浓酸辣，非常浓味，同时配上海量鱼肉，散发鱼鲜香。
🥘槟城椰香咖哩鸡饭配肉骨茶 ($88)
1️⃣先讲肉骨茶，汤头惊喜地鲜甜，散发药材香，肉骨经过腌制，出奇地嫩滑，肉味香浓。
2️⃣而槟城咖哩鸡饭非常足料，啖啖无骨鸡件，加入香甜蕃薯，非常特别。
🍖脆皮叉烧包 ($18)
呢到推介之一，基本上类似炸馒头，将叉烧包炸到极脆口，外脆内软，非常邪恶。
🫓印度薄饼 ($48)
大马人最爱，酥脆薄饼煎香，沾上浓香咖喱，非常香口，又带有烟韧。
🧉椰汁班兰冰 (+$15)、🍹薄荷青瓜梳打 (+$15)
同时有唔少星马特饮，其中椰汁班兰冰真系必叫，椰香十足，又非常解渴。
👍🏻8/10
张贴
