影片
更多
2024-06-26
721 浏览
⭐️评分：4.5/5-印度菜总是过于浓烈，满满香草，不是所有人适应，主厨保留印菜特色，迎合港人口味作改良，层次丰富，口味丰厚，但仍有清新爽口的口感🤩 好满意！-每份份量较细小，可以点晚宴套餐，逐少品尝，更可Wine Pairing！ 以酒配搭更增加层次，提鲜Sn: Snacks; S: Starter; Mi: Middle; M: Main-✳️（Mi) East Indian Cottage Cheese Potato Chop 👍👍👍(Paneer, Green Pea Chutney, Kachumber)浓郁的薯仔香，加入矛屋芝士🧀更绵，碗豆蓉香滑，保留粒状质感丰富，内里加入不同香料香菜，配有印度沙拉，味道丰富香浓，淀粉FANS 推介❣️-✳️（S）Eat A Rainbow 👍👍👍(Bhel-Puri, Puffed Rice, Sweet Sour Spicy Chutneys, Veggies, Nuts)材料丰盛，令人咂舌🤩多种蔬菜、花生果仁、以酸甜香辣印度酱汁拌均匀，米通和饼干犹如画龙点精！增加口感，香口却清爽😍味道丰富浓郁，越吃越上瘾-✳️（Mi) Koli-Wada👍👍
-
印度菜总是过于浓烈，满满香草，不是所有人适应，主厨保留印菜特色，迎合港人口味作改良，层次丰富，口味丰厚，但仍有清新爽口的口感🤩 好满意！
-
每份份量较细小，可以点晚宴套餐，逐少品尝，更可Wine Pairing！ 以酒配搭更增加层次，提鲜
Sn: Snacks; S: Starter; Mi: Middle; M: Main
-
✳️（Mi) East Indian Cottage Cheese Potato Chop 👍👍👍
(Paneer, Green Pea Chutney, Kachumber)
浓郁的薯仔香，加入矛屋芝士🧀更绵，碗豆蓉香滑，保留粒状质感丰富，内里加入不同香料香菜，配有印度沙拉，味道丰富香浓，淀粉FANS 推介❣️
6 浏览
0 赞好
0 留言
-
✳️（S）Eat A Rainbow 👍👍👍
(Bhel-Puri, Puffed Rice, Sweet Sour Spicy Chutneys, Veggies, Nuts)
材料丰盛，令人咂舌🤩多种蔬菜、花生果仁、以酸甜香辣印度酱汁拌均匀，米通和饼干犹如画龙点精！增加口感，香口却清爽
😍味道丰富浓郁，越吃越上瘾
7 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
-
✳️（Mi) Koli-Wada👍👍
(Fried Prwan, Pickled Onion, Herb Tamarined Chutney)
🍤大虾弹牙鲜爽，肉质紧致厚实🤩
味道偏浓咸，以香料，腌渍洋葱配搭
8 浏览
0 赞好
0 留言
-
✳️（S）Khekda (BAE) 👍
(Crab Salad, Fruits, Herbs, and Citrus)
蟹肉沙律鲜爽清新，新鲜切碎青瓜、蕃茄、石榴、柠檬汁、香菜等
4 浏览
0 赞好
0 留言
-
✳️（M）East Indian Chicken Khuddi, Arroz Fugath 👍
(Slow Cooked Chicken, Bottle Mosola, Indian Wedding Rice, Chorizo, Nuts)
慢熟鸡肉质软熟，独有的条状印度米饭，米粒略为软身，如保留其干爽更好，配搭果仁、莓干、腊肉更香口
-
✳️（Sn）CORN CHIPS & KACHUMBER
(Freshly Made Corn Chips & Kachumber)
现造粟米饼配搭清新酸甜辣沙律，开胃舒服
2 浏览
0 赞好
0 留言
-
✳️（Sn）KHAKRA CHUNDO👍👍
(Wheat Crisp, Sweet & Spicy Mango Pickle)
印度经典前菜小吃，脆饼轻型薄身，将香料浓缩，配浓烈渍物果酱，香甜苦辣，超级开胃！
-
✳️BHURJI (EGG)👍👍
(Indian Style Scrambled Egg O Corsunder, Lime)
极为独特！以为是拌入了炒蛋🍳，带有阵阵蛋香，竟整个都是炒蛋！没有加入其他肉
以牛油餐包夹肉碎的食法上菜，炒出碎肉的香，炒蛋的绵密蓬松 ❣️餐包松软，如果外脆内软更无法抵抗
-
✳️AAMRAKHAND 👍👍👍 Desserts
(Monge Yoghurt, Patochio, Waffle Craps)
📢留意表面是有金箔Gold Leaf💰
🥭新鲜芒果，鲜甜软滑，加入稠密滑溜乳酪，发挥自身香浓甜味，味道自然可口，美好清新的完结
2 浏览
0 赞好
0 留言
-
更加配 Wine Pairing 🥂
Cider 配甜鲜来前菜，Riesling 配海鲜，Red wine 配主食等，进一步增加菜肴的特色层次
--
⭐味道 4.5/5
⭐️特色 5/5
⭐️环境 4/5
⭐️性价比 4/5
⭐️服务 5/5
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
