壽司翔太 (已結業)

生日周，当然要同家人吃喝玩乐，星期一和妈妈在SOGO疯狂购物之后，晚上一家人去了吃寿司这间寿司翔太是在米芝莲看到的，因为就在SOGO后面购物之后拿著一袋二袋上去，很近很方便吃传统寿司当然要坐吧台，看看师传的手艺!!寿司吧上的刺身款式很多，表面很有光泽，单是看已经觉得很新鲜所以先来了个刺身并盘吃吃看(师傅会问你喜欢什么，不喜欢什么的，可以选自己喜欢的~)我最喜欢的吞拿鱼腩，油脂很充足，入口即溶，真的不舍得吞掉(师传说吃刺身要先吃淡味的…..所以喝了一口乌龙茶冲满口的鱼香)另外值得一赞是海胆，很甜的，没有腥气，GOOD!之后就随便叫了些寿司和小食我特别喜欢蕃茄沙律，配的酱汁咸咸酸酸的，很醒胃，很JUICY~~(太爱吃蕃茄了，不喜欢吃生蕃茄的妈妈怕有草腥味一块都不肯吃，不过根本没有腥味，很好吃!!_))还有夏日限定的烧鲇鱼，刚刚上菜的时候已是香气四溢，鱼的肉质鲜嫩，不过师傅落盐重手了，有点太咸了(很多盐巴撒在鱼皮上，要拨开才可以吃哦)我们还点了一大盘寿司，我个人是什么寿司都会觉得好吃的这里的寿司饭特别香软，加分!!最后是我大爱的乌冬，冷的热的都点了(太奢侈了，哈哈)我很喜欢热汤的乌冬，香香的