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2014-12-13
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泰菜。虽然浓味辣味较劲~不太吃得辣的我竟然非常喜欢吃泰菜!!今次又揾来新开无耐既泰式菜馆：泰园位于尖沙咀金马伦广场 2楼~步入餐厅就见到泰式的摆设 (应该间间泰菜馆都会摆放类似的吧~~)以白色墙身配以绿色皮椅及深木色台, 装潢简单舒适!!墙上亦挂上不同的食物图片''*最近新式的泰菜馆都设有海鲜吧；摆放住每天新鲜入货的各或各样海鲜, 如老虎虾, 大头虾, 元贝, 贵妃蚌等等....相信这里是以海鲜为主打菜式!!!先来的必定是泰菜必吃：泰式生虾 (HK$108)一碟 8只的生虾刺身配上泰式酱汁, 而这里的辣椒片都几辣的；唔食得辣既就只夹上生蒜片一齐食就较好~~生虾爽口鲜甜, 而且够冻!!蘸上秘制泰式酱汁一口食, 十分醒胃''*吃泰菜竟然有刺身食, 令人有多重享受呢~~❤ 活立鱼刺身 (HK$258)这里是两条的份量, 一上台很有气势, 一片片鱼生片摆放得很整齐!!!一睇鱼片的色泽都知非常新鲜''*❤ 带子刺身 (HK$88)❤ 蛏子刺身 (HK$34/只)肥美厚身的带子配粗身的蛏子刺身~~意想不到这里都有这两款刺身呢''*吃这个泰式刺身当然要蘸上秘制的泰式酱汁啦~~鱼生片就蘸上左边两款橙红
不太吃得辣的我竟然非常喜欢吃泰菜!!
今次又揾来新开无耐既泰式菜馆：泰园
位于尖沙咀金马伦广场 2楼~
步入餐厅就见到泰式的摆设 (应该间间泰菜馆都会摆放类似的吧~~)以白色墙身配以绿色皮椅及深木色台, 装潢简单舒适!!
墙上亦挂上不同的食物图片''*
最近新式的泰菜馆都设有海鲜吧；
摆放住每天新鲜入货的各或各样海鲜, 如老虎虾, 大头虾, 元贝, 贵妃蚌等等....
相信这里是以海鲜为主打菜式!!!
泰式生虾
$108
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一碟 8只的生虾刺身配上泰式酱汁, 而这里的辣椒片都几辣的；
唔食得辣既就只夹上生蒜片一齐食就较好~~
生虾爽口鲜甜, 而且够冻!!
蘸上秘制泰式酱汁一口食, 十分醒胃''*
活立鱼刺身
$258
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❤ 活立鱼刺身 (HK$258)
这里是两条的份量, 一上台很有气势, 一片片鱼生片摆放得很整齐!!!
一睇鱼片的色泽都知非常新鲜''*
带子蛏子刺身
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❤ 蛏子刺身 (HK$34/只)
肥美厚身的带子配粗身的蛏子刺身~~
意想不到这里都有这两款刺身呢''*
吃这个泰式刺身当然要蘸上秘制的泰式酱汁啦~~鱼生片就蘸上左边两款橙红色的酱汁, 而带子蛏子就蘸上右边绿色的酱汁!!!
鱼生片切得厚度适中, 可见得半透明的感觉, 很鲜甜；
蘸上泰式酱汁, 辣辣地又不会盖过鱼的鲜味喔''*
带子好厚身肥美, 同样鲜甜, 一啖食落去好有口感~~
而蛏子刺身就第一次食, 质感很爽口但味道较淡味, 所以蘸上酱汁较好''*
冬荫公海鲜汤
$98
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橙红色的汤, 辣度适中, 一上台已经闻到酸辣的味道；
汤内里好足料, 如鱿鱼, 鲜虾, 菇等等....
冬天饮返一碗真系可保暖呢~~
泰式海南鸡(全只)
$140
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海南鸡配上泰式酱汁及十分特别的鸡油波波饭；
鸡件很嫩滑又没太多脂肪, 不错!!
❤ 鸡油香饭 (12粒) (HK$36)
一粒粒波波饭好得意, 饭粒既不松散~~
鸡油饭又不会太油, 蘸上泰式酱汁一齐食特别滋味''*
这样的形状相信小朋友都特别食得多添!!!海鲜出场~~~
咖哩炒大头虾 / 泰式炒大头虾
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❤ 咖哩炒大头虾 (HK$238)
❤ 泰式炒大头虾 (HK$238)
大头虾真系好大个头丫!! (废话~~)
入面仲有好多虾膏, 经炒过后其肉质同样爽口''*
咖哩汁甜得来带DD 辣味, 而泰式炒的是用上辣椒膏, 味道是偏甜的!!!
泰式咖哩炒蟹
$288
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这只蟹大约一斤重, 咖哩较为杰身, 甜中有DD辣味；
蟹肉鲜嫩厚身, 而且又多膏, 简直精髓所在''*
睇下只蟹真系几大只下架!!!!
而且吸收哂浓味的咖哩汁, 十分惹味~~
泰式生腌蟹
$198
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❤ 泰式生腌蟹 (HK$198)
生腌蟹以鱼露, 蒜头, 辣椒及酒去腌制两天；
所以要早两天预订定, 即预订即腌制''*
虽然用既都系有蟹膏架添~~其酱汁味较浓及偏咸, 但蟹膏及蟹肉经酱汁腌制后没有被盖过；
肉质粘粘的, 非常鲜甜美味''*
香港真系无乜地方可以食到既一道特别菜式!!
加上生腌蟹未必个个人都敢食, 但系敢食的必定要试~~
实在太太太好味啦''*
芒果糯米饭
$32
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泰式甜品必吃的芒果糯米饭 (HK$32)
一碟有齐黑白糯米饭, 认真抵食!!!
糯米饭堂堂韧韧, 配上香甜的椰汁及芒果肉, 真是绝配~~
(究竟点解泰国人会谂到哩款咁好味既甜品架呢''*)
今餐大部份以海鲜为主, 简直令人大饱口福~~
价钱不算贵, 海鲜既新鲜且价格够公道''*
特别喜爱那泰式生腌蟹, 令人非常非常回味!!!
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