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2019-06-18
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今晚同朋友去了食得饱坐得舒适服务质素高嘅餐厅食火锅，这里地方够晒大，座位十分舒适，三五知己或一大班朋友都十分合适！虽然唔系任饮任食，但质素高位置好都已经值回票价！一座下就已经先上了啲特色小吃，有爽口嘅麻辣云耳、莲藕粒、炸花生、海带等小吃，望主张点菜纸，这里最出名就系重庆火锅，但朋友怕辣，店员推介了个酸菜冷锅鱼比我们，跟住就系必食嘅美国极品肥牛，这里嘅招牌四宝丸，入单后个汤底就好快出来，滚一滚后店员先为我们上了碗头啖汤，味浓酸甜香浓，个锅大之余，里面嘅材料十足，锅中有大量嘅鲜鱼片，配埋个酸辣汤底十分入味，每片鱼片都十分软熟嫩滑，个中原因系厨师即时新鲜将活鱼切片放汤，可想厨师刀法之熟练度之高，入单后等了一会儿就已经有得食！小小建议，可先将个锅内鱼片先食到一半先再落单会较好，因为其他火锅配料放进时啲鱼片就会over，但等食完鱼片先放配料，配料就放满了枱上等待！见差不多都照放肥牛同埋四宝丸滚，肥牛放汤一拖已经可以入口，肉质嫩滑软熟，重够晒肥美，个阵牛香在口中留香！慢慢食，而四宝丸粒粒都十分弹牙爽口，个牛肉丸就牛肉味十足，咬开时十分Juicy，见唔够再加了份鸭血同四川绍粉，鸭血配埋个酸菜汤十分入
虽然唔系任饮任食，但质素高位置好都已经值回票价！一座下就已经先上了啲特色小吃，有爽口嘅麻辣云耳、莲藕粒、炸花生、海带等小吃，
望主张点菜纸，这里最出名就系重庆火锅，但朋友怕辣，店员推介了个酸菜冷锅鱼比我们，跟住就系必食嘅美国极品肥牛，这里嘅招牌四宝丸，入单后个汤底就好快出来，滚一滚后店员先为我们上了碗头啖汤，味浓酸甜香浓，
个锅大之余，里面嘅材料十足，锅中有大量嘅鲜鱼片，配埋个酸辣汤底十分入味，每片鱼片都十分软熟嫩滑，个中原因系厨师即时新鲜将活鱼切片放汤，可想厨师刀法之熟练度之高，入单后等了一会儿就已经有得食！
小小建议，可先将个锅内鱼片先食到一半先再落单会较好，因为其他火锅配料放进时啲鱼片就会over，但等食完鱼片先放配料，配料就放满了枱上等待！见差不多都照放肥牛同埋四宝丸滚，肥牛放汤一拖已经可以入口，肉质嫩滑软熟，重够晒肥美，个阵牛香在口中留香！
慢慢食，而四宝丸粒粒都十分弹牙爽口，个牛肉丸就牛肉味十足，咬开时十分Juicy，
见唔够再加了份鸭血同四川绍粉，鸭血配埋个酸菜汤十分入口弹牙，而个四川绍粉吸收了汤中精华入口又十分烟韧弹牙够晒口感，食得十分满足！整晚都好忙，密密食！
另外都要赞嘅酱油自助吧，选择多，有不同酱料配搭！
张贴
