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2019-02-14
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今次同朋友嚟到呢间至尊满屋日式放题，咁其实系个朋友介绍话呢间好好食嘅。咁佢个内在环境呢就系一啲好典型嘅放题餐厅啦，入边都干净企理啲员工呢个招呼都好好㗎，啲嘢食上菜又好快，食完野𠮶啲碗碟呢都好快会同你收返。一坐低佢呢就会送上一盘刺身啦，入边包罗万有，有三文鱼啦，吞拿鱼，希灵鱼，螺，八爪鱼，螺片，甜虾，油甘鱼等。咁佢啲刺身好新鲜，尤其是系啲虾啦，真系好鲜甜，又爽口。三文鱼腩，都切得好厚，好肥美，好鲜甜。油甘鱼，食落去有阵甘香，d油脂系口中开始溶化，咬落去，阵油香爆发出黎，真系好正。寿司呢我哋就食得比较少，都系一啲火炙类型嘅寿司，咁呢度有鳗鱼寿司啦，和牛寿司啦，火灸三文鱼同黑蒜油带子寿司。我自己就觉得，佢个黑蒜油带子寿司做得非常之出色，带子同埋黑蒜油个味道好夹啦，已将旧寿司摆落口𠮶阵时，浓浓黑蒜油嘅香味，会系口中涌出黎，再加埋本身带子嘅口感，两样嘢相得益彰， 系一个非常之好嘅配合。咁鳗鱼寿司都做得好好，旧鳗鱼好鲜甜好食。呢个串烧猪肉，真系不得了呀，好好食！佢块猪肉切得薄薄地，笑得好香脆，上面佢再洒啲孜然粉，猪肉啲油香同埋孜然粉嘅香味配搭得非常之好，不停咁冲击啲味蕾，真系好正！呢个系烧牛舌，咁
咁佢个内在环境呢就系一啲好典型嘅放题餐厅啦，入边都干净企理
啲员工呢个招呼都好好㗎，啲嘢食上菜又好快，食完野𠮶啲碗碟呢都好快会同你收返。
一坐低佢呢就会送上一盘刺身啦，入边包罗万有，有三文鱼啦，吞拿鱼，希灵鱼，螺，八爪鱼，螺片，甜虾，油甘鱼等。
咁佢啲刺身好新鲜，尤其是系啲虾啦，真系好鲜甜，又爽口。三文鱼腩，都切得好厚，好肥美，好鲜甜。油甘鱼，食落去有阵甘香，d油脂系口中开始溶化，咬落去，阵油香爆发出黎，真系好正。
寿司呢我哋就食得比较少，都系一啲火炙类型嘅寿司，咁呢度有鳗鱼寿司啦，和牛寿司啦，火灸三文鱼同黑蒜油带子寿司。
我自己就觉得，佢个黑蒜油带子寿司做得非常之出色，带子同埋黑蒜油个味道好夹啦，已将旧寿司摆落口𠮶阵时，浓浓黑蒜油嘅香味，会系口中涌出黎，再加埋本身带子嘅口感，两样嘢相得益彰， 系一个非常之好嘅配合。咁鳗鱼寿司都做得好好，旧鳗鱼好鲜甜好食。
猪肉串烧
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呢个串烧猪肉，真系不得了呀，好好食！
佢块猪肉切得薄薄地，笑得好香脆，上面佢再洒啲孜然粉，猪肉啲油香同埋孜然粉嘅香味配搭得非常之好，不停咁冲击啲味蕾，真系好正！
呢个系烧牛舌，咁佢洒有啲黑椒，呢个烧牛舌呢佢就唔会烧得太干，个口感都软软地，用黑椒黎带一带牛舌ge鲜味，真系好match!
蒜香一口牛，佢都系用炸蒜，黑椒去调味，𠮶啲牛肉呢煮得啱啱好，唔会overcook搞到好韧，炸蒜片好香好脆，黑椒调味做得啱啱好，唔会抢晒牛肉本身嘅味道。
呢个花胶，我真系完全估唔到会系日式放题店度出现，更加估唔到嘅事系，又真系好好食，胶质丰富，啲花胶好鬼大嚿，又好稔，个汁浓得黎，唔会好咸，非常好👍🏻
炸虾天妇罗，入边个虾好爽口弹牙。
讲下啲饮品啦，佢有三款特饮，咁呢每款特饮都可以配唔同椰果。
甜品，佢有几款俾你拣，有movenpick, haagen-dazs同另一只gelato，我就拣咗季节限定嘅haagen-dazs. 今期就系Tiramisu Mochi, 入面有粒Mochi, 好特别。
总括来讲，呢间至尊满屋日本料理，食物质素相当高，服务态度又好好，绝对值得推介👍🏻
张贴
