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2024-07-16 872 浏览
🐠秘鲁生渍鱼 $160CEVICHE CLASICO生渍鱼系鲈鱼 大件而且份量好多 味道酸酸辣辣Menu上有提到用左Tiger’s milk原来唔系真系老虎奶 而系指用青柠、洋葱、辣椒、胡椒制成既秘鲁特制酱汁上菜后将所有嘢捞埋一齐食 系好开胃既头盘🤤🤤🐟海鲈鱼他他薯蓉 $128CAUSA DE PESCADO叫完之后发现有啲撞左生渍鱼但个人口味较钟意食薯蓉头盘黎讲味道较温和秘制薯蓉口感好细滑 同鲈鱼他他好夹橄榄同七味粉沙律酱既又令味道更有层次😋🍙秘鲁猪肉粽 $89PORK TAMAL栗米蓉混入猪肉制成有啲似绿豆蓉可以再配黄辣椒酱食无论味道同口感都同我地平时食到既端午傻好唔同适合想试新野既朋友😙🥘秘鲁慢炖牛肋骨 $259SECO DE CARNE慢炖牛肋骨炆得好琳啲筋,啲牛筋位都好好食酱汁用左黑啤酒、芫荽、白豆、胡萝卜黎整,几香几浓郁但唔会觉得重口味每次食异国菜都会期待佢既米饭同平时食既有啲咩唔同而呢到竟然有类似海南鸡饭既饭香🤪🫔秘鲁特色牛肉馅饼 $130PERUVIAN BEEF EMPANADA外皮有啲似葱油饼 但冇咁油腻入面既馅有免治牛肉、鸡蛋、洋葱同阿根廷青酱所以味道好丰富而且较
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🐠秘鲁生渍鱼 $160
CEVICHE CLASICO
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生渍鱼系鲈鱼 大件而且份量好多
味道酸酸辣辣
Menu上有提到用左Tiger’s milk
原来唔系真系老虎奶 而系指用青柠、洋葱、辣椒、胡椒制成既秘鲁特制酱汁
上菜后将所有嘢捞埋一齐食
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系好开胃既头盘🤤🤤

🐟海鲈鱼他他薯蓉 $128
CAUSA DE PESCADO
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叫完之后发现有啲撞左生渍鱼
但个人口味较钟意食薯蓉
头盘黎讲味道较温和
秘制薯蓉口感好细滑
同鲈鱼他他好夹
橄榄同七味粉沙律酱既又令味道更有层次😋

🍙秘鲁猪肉粽 $89
PORK TAMAL
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栗米蓉混入猪肉制成
有啲似绿豆蓉
可以再配黄辣椒酱食
无论味道同口感都同我地平时食到既端午傻好唔同
适合想试新野既朋友😙

🥘秘鲁慢炖牛肋骨 $259
SECO DE CARNE
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慢炖牛肋骨炆得好琳啲筋,啲牛筋位都好好食
酱汁用左黑啤酒、芫荽、白豆、胡萝卜黎整,几香几浓郁但唔会觉得重口味
每次食异国菜都会期待佢既米饭同平时食既有啲咩唔同
而呢到竟然有类似海南鸡饭既饭香🤪

🫔秘鲁特色牛肉馅饼 $130
PERUVIAN BEEF EMPANADA
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外皮有啲似葱油饼 但冇咁油腻
入面既馅有免治牛肉、鸡蛋、洋葱同阿根廷青酱
所以味道好丰富而且较浓味
一个serving有两个 其实都好大个
如果3-4人 仲想试埋其他菜式都好足够🤩

🍷秘鲁紫粟米汁 $68
CHICHA MORADA
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Menu介绍佢系黎自安地斯地区既无酒精紫粟米特饮
喺被秘鲁好受欢迎
除左紫粟米 仲有杂果和其他香料
甜甜地而且有啲肉桂味🙂‍↕️

Overall系一个很好既南美菜体验
食物份量都大份 适合同朋友share食
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零售产品方面有紫粟米同整馅饼嘅秘鲁面粉 有素食嘅习惯既都有gluten-free既食材拣👻👻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食