Three Dice Kitchen (已結業)

铜锣湾系港岛区的美食天堂，中西意日韩咩都有得食。最近发现礼顿道愈来愈多小店，包括台湾菜，burger等等，是日行过见到呢间小店，驻足发现原来系食甜品，而个甜品系我从来无见过/食过的。即刻上网揾资料，原来呢个透明的水晶球叫水信玄饼，系日本黎嘅甜品。店面系咁嘅：外卖menu水信玄饼，每日限量20个有厨师表演section:外卖counter:水信玄饼真身，我拣左原味，即系黄豆粉同黑糖。由于系外卖，所以啲黄豆粉同黑糖有少少混埋左一齐。个饼质地有少少似啫喱，个饼本身无咩味，食落好香黑糖味，但又唔会太甜，恰到好处。就算食哂成个都唔会太漏同饱。第一次食水信玄饼，好有新鲜感。是日去咁啱有厨师表演，而店内位不多，所以就外卖，希望下次再去会有机会堂食。