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2023-07-24
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有冇人都好钟意食蒸气海鲜锅? 呢间一定要bookmark，好高性价比! 😍 呢排我地去咗铜锣湾呢间 -- 船涡，试下佢招牌嘅一人蒸气海鲜锅，好有惊喜!🤩我地点咗➡️"八府巡按套餐" 同 "内务总管套餐"，餐厅设计系一人一个蒸气锅，最细心系枱面有提示，教你每款海鲜要蒸几耐，个锅仲有得set计时，唔洗惊高质嘅海鲜蒸过龙会浪费咗或唔够熟，好方便！👍🏻2款套餐都有➡️"三点刺身"，有北寄贝、带子同甜虾，虽然系配菜但都唔hea，几鲜甜! 😋小食就有➡️"日式炸鸡、芝麻鸡翼、鸡软骨饺子"，都几酥脆香口!👍🏻配有➡️"三宝丸 (牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸)"同"时蔬拼盘"🔶"八府巡按套餐" 嘅海鲜有➡️"白蚬、虾、鲜鱼片、鲍鱼、龙虾(半只)、元贝、蛏子皇、时令海鲜"全部都好新鲜，先蒸嘅➡️"白蚬"，一入口好鲜味多汁，食落好爽口!👍🏻➡️"鲍鱼"同"元贝"好大只，肉质鲜嫩爽滑又肥美，而且蒸煮后啲鲜味更加突出!😋➡️"龙虾"好新鲜弹牙，半身已经开咗边，好易进食，仲有龙虾膏😍 ➡️"蛏子皇"完全冇沙，肉质鲜甜，食落爽口，要好新鲜先达到嘅口感!呢个套餐嘅肉类就拣咗➡️"安格斯牛肉、豚肉片"，当然同日本A5和牛冇得比
我地点咗➡️"八府巡按套餐" 同 "内务总管套餐"，餐厅设计系一人一个蒸气锅，最细心系枱面有提示，教你每款海鲜要蒸几耐，个锅仲有得set计时，唔洗惊高质嘅海鲜蒸过龙会浪费咗或唔够熟，好方便！👍🏻
八府巡按
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内务总管
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2款套餐都有➡️"三点刺身"，有北寄贝、带子同甜虾，虽然系配菜但都唔hea，几鲜甜! 😋
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小食就有➡️"日式炸鸡、芝麻鸡翼、鸡软骨饺子"，都几酥脆香口!👍🏻
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配有➡️"三宝丸 (牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸)"同"时蔬拼盘"
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🔶"八府巡按套餐" 嘅海鲜有➡️"白蚬、虾、鲜鱼片、鲍鱼、龙虾(半只)、元贝、蛏子皇、时令海鲜"
全部都好新鲜，先蒸嘅➡️"白蚬"，一入口好鲜味多汁，食落好爽口!👍🏻
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➡️"鲍鱼"同"元贝"好大只，肉质鲜嫩爽滑又肥美，而且蒸煮后啲鲜味更加突出!😋
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➡️"龙虾"好新鲜弹牙，半身已经开咗边，好易进食，仲有龙虾膏😍
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➡️"蛏子皇"完全冇沙，肉质鲜甜，食落爽口，要好新鲜先达到嘅口感!
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呢个套餐嘅肉类就拣咗➡️"安格斯牛肉、豚肉片"，当然同日本A5和牛冇得比啦，但安格斯牛肉都唔会好肥腻，蒸煮后牛味都突出~
🔷"内务总管套餐"嘅海鲜大致差唔多，有➡️"白蚬、虾、鲍鱼、蟹(半只)、元贝、大蚬、时令海鲜"
➡️"蟹"一样好鲜味，蟹肉鲜嫩弹牙，仲有蟹膏😍
肉类就拣咗➡️"豚肉片、鸡腿肉"，鸡腿肉肉质爽滑👍🏻
我地2款都拣咗"南瓜芋头粥底"，好香南瓜味，有好多芋头粒，加埋头先蒸煮海鲜嘅精华吸入晒粥底，啖啖都好鲜甜，超推介大家拣粥底!
餐厅另外都可以比大家拣面底，就会配有4款汤底选择~ 最后仲有雪米糍粒~
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钟意食蒸气海鲜锅嘅朋友一定唔可以错过呢间餐厅，以海鲜质素黎讲算系几抵食，海鲜包罗万有，我地要放入回访list先~😎
🔸八府巡按套餐 ($398)
🔹内务总管套餐 ($288)
张贴
