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2021-12-18
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早前看到很多人介绍海胆仔,总于轮到我去啦~~跟很喜欢吃海胆的母亲大人一起去~她上星期已经很期待了~😂😂店面有放了一些鱼生跟生蚝~因为看见生蚝们都超大只!所以忍不住点了两只试一下~我们点了赤崎蚝,非常的大!!比手掌还要大,真的很夸张~生蚝不但肥厚,而且每一啖都很鲜甜~再加上蚝壳内还有海水,一流~鱼生方面,点了我最喜欢的油甘鱼腩还有三文鱼子~油甘鱼是我其中一种最爱的鱼~还可以选肥嘟嘟的腩位,实在十分享受~而三文鱼子是我的最爱(没有之一)~这里的三文鱼子又大又圆,咬开就享受到咸香鲜味~放在饭面拌著一起吃就最合适~鸡软骨粒是母亲大人指定菜式~因为她真的好喜欢吃软骨~这个鸡软骨炸得很香脆,还有沙律酱可以沾~鸡皮串实在太邪恶了...但我就是喜欢呀...把鸡皮裁得小小的一块,然后串成一串烧香~鸡皮只用了少少盐调味,但就有丰富鸡油香,还非常脆口~好久没有吃过墨鱼嘴了~墨鱼嘴本身已经很爽脆,烧香了更有种焦香味~实在是上佳的下酒菜~每次去吃放题我都会不停的点烧一口甜薯,就像甜品一样~这个甜薯小小一颗,里面的甜薯肉软软的,又香又甜~接下来就是母亲大人全晚最期待的爆胆丼!饭面真的有好多好多海胆,店家实在是佛心
跟很喜欢吃海胆的母亲大人一起去~
她上星期已经很期待了~😂😂
店面有放了一些鱼生跟生蚝~
因为看见生蚝们都超大只!
所以忍不住点了两只试一下~
我们点了赤崎蚝,非常的大!!
比手掌还要大,真的很夸张~
赤崎生蚝
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生蚝不但肥厚,而且每一啖都很鲜甜~
再加上蚝壳内还有海水,一流~
赤崎生蚝
$58
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鱼生方面,点了我最喜欢的油甘鱼腩还有三文鱼子~
油甘鱼是我其中一种最爱的鱼~
还可以选肥嘟嘟的腩位,实在十分享受~
而三文鱼子是我的最爱(没有之一)~
这里的三文鱼子又大又圆,咬开就享受到咸香鲜味~
放在饭面拌著一起吃就最合适~
油甘鱼腩跟三文鱼子
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鸡软骨粒是母亲大人指定菜式~
因为她真的好喜欢吃软骨~
这个鸡软骨炸得很香脆,还有沙律酱可以沾~
鸡软骨粒
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鸡皮串实在太邪恶了...但我就是喜欢呀...
把鸡皮裁得小小的一块,然后串成一串烧香~
鸡皮只用了少少盐调味,但就有丰富鸡油香,还非常脆口~
好久没有吃过墨鱼嘴了~
墨鱼嘴本身已经很爽脆,烧香了更有种焦香味~
实在是上佳的下酒菜~
鸡皮串&墨鱼咀
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每次去吃放题我都会不停的点烧一口甜薯,就像甜品一样~
这个甜薯小小一颗,里面的甜薯肉软软的,又香又甜~
烧一口甜萝薯
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接下来就是母亲大人全晚最期待的爆胆丼!
饭面真的有好多好多海胆,店家实在是佛心,价钱还很实惠~
我一向都不太喜欢吃海胆,稍为试吃了一下,都觉不腥而且带甜~
母亲大人还不停称赞海胆好好吃~
爆胆丼
$168
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我自己则点了左口鱼裙边丼~
左口鱼裙边油香很丰富,稍为烧焦令香味更多层次~
左口鱼裙边丼
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总括而言,这家餐厅真的非常经济实惠~
而且食材都是很不错的~
喜欢吃海胆的朋友一定要去试一下!
生蚝的质素亦很好,我听到后面那一桌encore再encore~
当天我不小心打翻了味噌汤...
侍应姨姨马上为我送上了一包纸,好感动~😭😭
张贴
