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2023-10-12
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Bookmark咗好耐，我同家人都好钟意食蒸海鲜，餐厅老板做开海鲜批发，咁食材既质素应该好有保证~ 原本系想试佢个$449(10款海鲜)一人餐，但去到发现有个$1099 二人餐都好抵食，除咗有必食既，仲有鸡牛猪肉同丸。有惊喜又食到捧住个肚走！共十八款野食，拣咗特别深刻既分享下🔶香辣海蜇青瓜🔶罕有藻食绿膏蟹/野生膏仔蟹D膏多到流晒出来啦，肉同膏既鲜甜都好澎湃🔶台湾花尾龙趸片/太平洋馒头蟹（其中一款）馒头蟹Size小小，肉同膏都不多，肉质偏淋，但鲜味搭够🔶野生琵琶龙虾/澳洲青年龙虾（其中一款）以味道取胜，比一般的大龙虾更有浓浓鲜味，肉质爽口弹牙🔶台湾九孔鲍鱼比较常见，厚肉饱满有嚼劲，味浓郁🔶加拿大野生大赤虾虾头多而且好鲜甜！相缠的甘甜和咸鲜味在口腔爆发🔶纽西兰刀贝蚌/大西洋野生青口/纽西兰月亮贝/黄金翡翠螺 （其中三款）大西洋野生青口同平时D急冻货仔完全系两个级别，好鲜仲有海水味，好肥好软滑蚌肉口感比较爽，味道鲜甜，真系唔需要点鼓油，直接品尝食物原本既鲜味先系重点！🔶韩国斧山珍珠蚝蚝身饱满，爽滑多汁🔶黑安格斯牛肉🔶济州黑毛猪肉🔶无激素虫草花鸡件🔶芝心小笼包🔶星爷爆浆濑尿牛丸🔶蟹仙虾蟹枣丸都
原本系想试佢个$449(10款海鲜)一人餐，但去到发现有个$1099 二人餐都好抵食，除咗有必食既，仲有鸡牛猪肉同丸。有惊喜又食到捧住个肚走！共十八款野食，拣咗特别深刻既分享下
🔶香辣海蜇青瓜
🔶罕有藻食绿膏蟹/野生膏仔蟹
D膏多到流晒出来啦，肉同膏既鲜甜都好澎湃
🔶台湾花尾龙趸片/太平洋馒头蟹（其中一款）
馒头蟹Size小小，肉同膏都不多，肉质偏淋，但鲜味搭够
🔶野生琵琶龙虾/澳洲青年龙虾（其中一款）
以味道取胜，比一般的大龙虾更有浓浓鲜味，肉质爽口弹牙
🔶台湾九孔鲍鱼
比较常见，厚肉饱满有嚼劲，味浓郁
🔶加拿大野生大赤虾
虾头多而且好鲜甜！相缠的甘甜和咸鲜味在口腔爆发
🔶纽西兰刀贝蚌/大西洋野生青口/纽西兰月亮贝/黄金翡翠螺 （其中三款）
大西洋野生青口同平时D急冻货仔完全系两个级别，好鲜仲有海水味，好肥好软滑
蚌肉口感比较爽，味道鲜甜，真系唔需要点鼓油，直接品尝食物原本既鲜味先系重点！
🔶韩国斧山珍珠蚝
蚝身饱满，爽滑多汁
🔶黑安格斯牛肉
🔶济州黑毛猪肉
🔶无激素虫草花鸡件
🔶芝心小笼包
🔶星爷爆浆濑尿牛丸
🔶蟹仙虾蟹枣丸
都几特别，不是最cheap个D丸
🔶猪骨浓汁贡丸
🔶有机蔬菜篮
🔶画龙点睛既系，由一开始蒸海鲜时，原来蒸碢底部已放了米水，一路蒸煮一路吸尽海鲜精华，(我完全唔记得) 一入口就被浓郁鲜甜的海鲜味充斥口腔，正！另外仲食到粟米同粒粒芋头，有口感又煮得软绵。我真系一路叫饱一路食唔停
🔶如果用转数/cash俾钱仲会送椰汁炖雪燕！雪燕数量不少，一丝丝咁送入口好顺滑，富椰奶香又清甜
🔷店员会逐款食物介绍，然后帮手蒸够时间就会提醒我地食得啦，成程有人服侍，大家放心坐著等食
🔷如果大家平时都系细食既，其实$449都够食，而且主打既海鲜都齐晒，抵食既！
味道： ❤️❤️❤️❤️❤️
环境： ❤️❤️❤️❤️❤️
CP值： ❤️❤️❤️❤️❤️
用餐体验： ❤️❤️❤️❤️❤️
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