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2023-04-21
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金巴利道有间小店好正😊 佢哋嘅海产全部都系飞机货，冇经过冷藏，食到海鲜鲜味😆首先食个刺身拼盘先，职员推介波士顿龙虾、赤贝、车厘蚬、带子、生蚝。波士顿龙虾季节十分当造🦞刺身真系好惊喜！龙虾刺身好爽口，就咁食细细啖已经好正。车厘蚬第一次食，肉质饱满结实。生蚝方面，分别叫咗四款，Tia Maraa Pearl 食落有回甘我几钟意。Gillardeau 海水味比较重。仲有带子，肉厚而结实，非常新鲜。之后有波士顿龙虾汤，入面好足料，大大件龙虾肉，汤好香浓绝对唔系得个咸。最后蟹钳就用作做意大利粉🥰意大利粉沾满晒龙虾忌廉汁嘅鲜味，酱汁嘅份量啱啱好唔会太腻，原只蟹钳去除左壳啖啖肉。食完好饱，好满足，味道真系一流❤️📍 蚝湾 (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道73号新业广商业大厦地下A舖
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生蚝方面，分别叫咗四款，Tia Maraa Pearl 食落有回甘我几钟意。Gillardeau 海水味比较重。仲有带子，肉厚而结实，非常新鲜。
之后有波士顿龙虾汤，入面好足料，大大件龙虾肉，汤好香浓绝对唔系得个咸。
最后蟹钳就用作做意大利粉🥰意大利粉沾满晒龙虾忌廉汁嘅鲜味，酱汁嘅份量啱啱好唔会太腻，原只蟹钳去除左壳啖啖肉。食完好饱，好满足，味道真系一流❤️
📍 蚝湾 (金巴利道) (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道73号新业广商业大厦地下A舖
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