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2018-02-23
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去到尖沙咀,四个人谂紧去边度打边炉,就上到去一间一出门口就系红酒柜,叫做《新东记》火锅餐厅打边炉。我哋被安排坐户外嘅位置,好彩咁冻嘅天气之下,隔离有一个好高嘅火炉取暖。餐牌上都有好多火锅配料同埋小食选择,随即拣咗个滋补乌鸡锅。汤底有椰子丝同埋一大只黑色乌鸡,饮一啖汤底非常鲜甜,而且非常足料。饮品方面,朋友们叫咗几支啤酒,我就拣选左一榨自家制竹蔗茅根水,仲有热饮添,可以清下热气暖暖胃。火锅配料方面,牛魔王的我们拣选左鲜嫩肥牛肉中嘅牛颈脊,食落去质感好林,牛颈脊肉嘅条纹好平均。有一位唔食牛嘅朋友就叫咗日本黑豚肉。除此之外,火腿、午餐肉、顺德鱼腐、粟米、枝竹上等素、山根、油麦菜、冬瓜片、山水滑豆腐、黑牛柏叶同埋日本蟹柳等等都非常新鲜。当中嘅鲜肉韭菜饺好大只,皮薄喊靓,食落去好多猪肉碎同埋韭菜,新鲜即做。松化响铃卷即叫即炸,食落去香脆可口,只需要放入火锅灼三秒就食得。食咗咁多野埋单都只系$2000有找,每人平均消费$500,价钱合理,而且火锅配料非常新鲜,咁嘅价钱非常抵食。
我哋被安排坐户外嘅位置,好彩咁冻嘅天气之下,隔离有一个好高嘅火炉取暖。
餐牌上都有好多火锅配料同埋小食选择,随即拣咗个滋补乌鸡锅。
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