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2017-11-09
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单看名字「古琴雅苑」就知道这家餐厅与中菜有关吧？！而且还是吃京菜与淮扬菜的喔因为才刚刚开张而已～店中还是有少许装修后的味道装潢是以木系为主，给人的感觉很舒适～还满时尚 (ฅ´ω`ฅ) 大概是为了迎合年轻人的喜好吧桌子主要是4-6人为主～可以约三五知己来聚餐，因为中菜还是多点人吃比较开心不止装修，平时在中菜馆都是饮水仙、普洱之类，没想到这儿也有少见的茶菊花 ($11/每位) - 饮落甘香，不会很苦～还有著点点的甜味对于不太喜欢饮浓茶的我是不错的选择 (*ﾟW*ﾟ)首先点了 - 意大利黑醋骨 ($98)因为用上了意大利黑醋，所以感觉上这菜式有点西式但其实酸酸甜甜的味道是中菜特色之一啊 (｡￫ω｡) 这个会偏甜一点，但吃落不腻砂锅腌笃鲜 ($138/例)汤浓味鲜是这个菜式的特别之处，材料当中有笋、咸肉、五花肉等 ლ(＾ω＾ლ)是有点惹味的汤品～而且还满适合天气凉快时喝呢高汤栗子白菜 ($82/例) 加入了栗子带有甘甜的味道，而且还增加了秋天的气息 (笑)每一条菜也很入味且很软稔 (●'◡' ●)生煎包 ($58/5件) 煎得很香！！上桌时还是热呼呼的！外皮脆脆的～内馅的肉大概可以再多一点点？
因为才刚刚开张而已～店中还是有少许装修后的味道
装潢是以木系为主，给人的感觉很舒适～还满时尚 (ฅ´ω`ฅ) 大概是为了迎合年轻人的喜好吧
桌子主要是4-6人为主～可以约三五知己来聚餐，因为中菜还是多点人吃比较开心
不止装修，平时在中菜馆都是饮水仙、普洱之类，没想到这儿也有少见的茶菊花 ($11/每位) - 饮落甘香，不会很苦～还有著点点的甜味
对于不太喜欢饮浓茶的我是不错的选择 (*ﾟW*ﾟ)
首先点了 - 意大利黑醋骨 ($98)
因为用上了意大利黑醋，所以感觉上这菜式有点西式
但其实酸酸甜甜的味道是中菜特色之一啊 (｡￫ω｡) 这个会偏甜一点，但吃落不腻
意大利黑醋骨
$98
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砂锅腌笃鲜 ($138/例)
汤浓味鲜是这个菜式的特别之处，材料当中有笋、咸肉、五花肉等 ლ(＾ω＾ლ)
是有点惹味的汤品～而且还满适合天气凉快时喝呢
砂锅腌笃鲜 (例)
$138
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高汤栗子白菜 ($82/例)
加入了栗子带有甘甜的味道，而且还增加了秋天的气息 (笑)
每一条菜也很入味且很软稔 (●'◡' ●)
高汤栗子白菜 (例)
$82
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生煎包 ($58/5件) 煎得很香！！上桌时还是热呼呼的！
外皮脆脆的～内馅的肉大概可以再多一点点？不过还是有保留到肉汁吧
生煎包 (5件)
$58
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烤北京填鸭 ($168/半只) 这个可以说是这晚的重点喔！
烤好后5分钟内就会准备好上桌～这样才 “新鲜热辣”
师傅会先上净鸭皮，这只需要沾少许的砂糖来吃～入口即溶，很邪恶的喔 (๑•̀ㅂ•́)و
之后师傅会再为我们切一整碟的鸭肉 (如果人多的话可选1只$328)
餐牌中有说明要怎样包来吃～还提供了手套，所以落手吃也没问题ヾ(*´∀｀*)
佐料有 - 京葱、青瓜、哈蜜瓜，另外还有京酱和秘制的蜂蜜黄梅酱
我颇喜欢蜂蜜黄梅酱～那甜味提升了鸭香！还有京葱的微辣、青瓜和哈蜜瓜的清新。
不过喜欢浓香的话当然还是要选京酱吧！
烤北京填鸭 (半只)
$168
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甜品则点了 - 腰果露 ($28)
满满的香味，也很香滑。不过我较喜欢吃杰身一点的╴味道感觉会更浓一些。
腰果露
$28
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