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2023-12-01
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猪事孖宝为食但好懒，好少用等侯时间换食物。但每次经过九龙城又想食鸡蛋仔时就会破例。恒发对我地黎讲又爱又恨，基本上都系叫佢嘅”新鲜馅系列”，但每次都要负上25分钟或以上嘅光阴（原味唔驶等咁耐）真系心理同生理都要做捉准备。芋头泥同红豆泥$33系我地最欣赏，蛋浆差不多熟透时间，阿姐就会将馅料不留情地抆落去，铁板再经过几次反黎反去后，新鲜滚热辣就出场，外脆有蛋香，经阿姐强抆加持，内软爆晒馅；馅料不添加色素及防腐剂，系接近原味道不太甜!
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