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新鲜牛杂
2021-12-17 663 浏览
与一般其他餐厅的不同，水记出名用新鲜牛杂，而且系清汤。牛杂除牛膀外其他部位牛肺、牛肚、牛肠的口感都很接近很淋，无牙都食到。云吞不好吃，而且店家坚持没有醋供应…清汤牛腩很粗很鞋，像煲汤肉…汤虽然应该无味精（可能有鸡粉），但颇咸…腩汁油菜很爽不淋不甜…份量很少。总结而言，要吃便只吃招牌牛杂好了。
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与一般其他餐厅的不同，水记出名用新鲜牛杂，而且系清汤。
牛杂除牛膀外其他部位牛肺、牛肚、牛肠的口感都很接近很淋，无牙都食到。

云吞不好吃，而且店家坚持没有醋供应…

清汤牛腩很粗很鞋，像煲汤肉…

汤虽然应该无味精（可能有鸡粉），但颇咸…

腩汁油菜很爽不淋不甜…

份量很少。

总结而言，要吃便只吃招牌牛杂好了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-16
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (午餐)
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  • 牛杂