更多
2019-10-03
133 浏览
又开始踏入公司每年的旺季,工作接蹱而来,实在有必要出去饮杯松松。渔获浜烧位于铜锣湾澳门逸园中心,由铜锣湾地铁站 B 出口一出行前少少就到。店内的环境好像舒服版的日式居酒屋,座位与座位有足够的空间,气氛好好,店员也十分有礼貌,有如去了日本的感觉。这里餐点有好多选择,以浜烧、刺生为主,加上沙律、酒肴、卷物、扬物、煮物、烧物、食事和甜品等。话明要松一松,当然唔小得饮番两杯,店员细心介绍了一支「天禄光临大吟酿」给我们,店员果然无介绍错,支酒味道带有芳柔的果香味及恰到好处的辛口,同刺身和海鲜味道好夹。首先叫了一碟冲绳风沙律清清味蕾,冲绳风沙律有好多新鲜肥美、味道鲜甜的三文鱼刺身、油甘鱼刺身、有爽脆鲜甜的八爪鱼刺身和卜卜脆带海水味的海葡萄。配上色彩缤纷的甜椒和新鲜翠绿的沙律菜,加上酸咪咪清新又开胃的沙律醋,令人回味无穷。之后叫了一个刺身盛盒六款,有肥美鲜甜的三文鱼、有入口软绵绵鱼味香浓的中拖罗、有即捞即㓥的原只爽脆鲜甜赤贝、有纹理清晰肥美无筋的大拖罗、有肉厚味鲜口感鲜嫩滑溜富弹性的带子和鱼味细腻香浓的油甘鱼。吃吧沙律、刺身后,就开始令人期待的浜烧,我们叫了特上渔获浜烧盛合(2 人前)。盛合真的好丰
这里餐点有好多选择,以浜烧、刺生为主,加上沙律、酒肴、卷物、扬物、煮物、烧物、食事和甜品等。
话明要松一松,当然唔小得饮番两杯,店员细心介绍了一支「天禄光临大吟酿」给我们,店员果然无介绍错,支酒味道带有芳柔的果香味及恰到好处的辛口,同刺身和海鲜味道好夹。
$268
22 浏览
0 赞好
0 留言
首先叫了一碟冲绳风沙律清清味蕾,冲绳风沙律有好多新鲜肥美、味道鲜甜的三文鱼刺身、油甘鱼刺身、有爽脆鲜甜的八爪鱼刺身和卜卜脆带海水味的海葡萄。配上色彩缤纷的甜椒和新鲜翠绿的沙律菜,加上酸咪咪清新又开胃的沙律醋,令人回味无穷。
$138
12 浏览
0 赞好
0 留言
之后叫了一个刺身盛盒六款,有肥美鲜甜的三文鱼、有入口软绵绵鱼味香浓的中拖罗、有即捞即㓥的原只爽脆鲜甜赤贝、有纹理清晰肥美无筋的大拖罗、有肉厚味鲜口感鲜嫩滑溜富弹性的带子和鱼味细腻香浓的油甘鱼。
$618
9 浏览
0 赞好
0 留言
吃吧沙律、刺身后,就开始令人期待的浜烧,我们叫了特上渔获浜烧盛合(2 人前)。盛合真的好丰富,款款都好大只,还有好新鲜。有上枱时仍是生猛的活日本帆立贝和活鲍鱼、有活蚝、有前臂咁长的珍宝大虾、还有好肥美的松叶蟹。这里还有专门的店员在我们枱即席处理,好专业。
$698
7 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
浜烧活日本帆立贝用上两款烧法,一款是用高汤清酒烧的,烧完之后保留了帆立贝本身的鲜甜味。一款是用上牛油烧,味道好香浓,入口不失鲜甜。两款烧法各具特色,每款一只,岩晒我。
8 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
活鲍鱼上枱时仍然是生猛无比,放上烤炉后仍然郁得好劲,烧过后的鲍鱼味道好鲜甜,爽口软滑。
9 浏览
0 赞好
0 留言
烧过的生蚝外面带少少脆,内里仍然是非常 Juicy,入口有淡淡的海水味,火喉控制得刚刚好。
67 浏览
0 赞好
0 留言
珍宝大虾有我前臂咁长,烧到差不多熟的时候,店员就用纯熟的手法,用钳及较剪处理虾壳。珍宝大虾肉质新鲜结实,虾头还有好多好浓滑的虾羔,虾身入口爽弹,味道鲜甜。
9 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
松叶蟹件件都非常饱满,烧过后仍是好 Juicy,蟹肉鲜甜,啖啖肉。
8 浏览
0 赞好
0 留言
最后当然唔少得食甜品,我要了味道清甜的桃味雪葩,为今餐划上完美的句号。
$58
12 浏览
0 赞好
0 留言
张贴