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2018-08-02
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朋友系观塘返开工，同我地介绍附近开咗一间新嘅西餐～今日就一行四个人一齐去试吓😋呢间餐厅主打海鲜同埋西式嘢食，喺Menu嘅第一页就已经列咗好多款唔同嘅生蚝。我同朋友都系生蚝嘅忠实fans，梗系要嗌返几打叹下啦！见佢有一款$9美国生蚝好抵食，老板亦同事介绍咗一款$12嘅当日精选，所以我哋就带咗每款八只嚟试吓。右上角L字型𠮶排就属于$12，剩低左下𠮶八只就属于$9。贵啲𠮶款明显系比较鲜甜啲，加咗酱汁味道更加升华左。至于$9𠮶款生蚝，肉质肥美啲，不过个人认为唔点酱汁会食先品尝到佢原本嘅味道。不过平时喺出边食开嘅生蚝，师傅通常都会将成只起肉，一啜就可以食到。建议餐厅亦可以仿效呢一个做法，食得方便啲～主菜方面，我哋嗌咗一个饭、一个意粉、Pizza同埋猪肋骨。呢个黑松露带子意大利饭卖相都几吸引！带子鲜甜，而且黑松露味令到个饭几香～食落都唔腻，不过如果份量大返少少，可以同朋友一齐share嚟食就好啲😋美式BBQ猪肋骨整得非常出色😍猪肋骨够淋，一切就分得开～容易咬之余仲够入味～旁边嘅配菜都唔逊色，薯角好脆😳烧菠萝超甜，南瓜蓉够滑身，整道菜都好推荐👍🏼👍🏼黑松露牛肝菌薄饼细细份，味道都几特别。上面铺左一层
呢间餐厅主打海鲜同埋西式嘢食，喺Menu嘅第一页就已经列咗好多款唔同嘅生蚝。我同朋友都系生蚝嘅忠实fans，梗系要嗌返几打叹下啦！见佢有一款$9美国生蚝好抵食，老板亦同事介绍咗一款$12嘅当日精选，所以我哋就带咗每款八只嚟试吓。
右上角L字型𠮶排就属于$12，剩低左下𠮶八只就属于$9。贵啲𠮶款明显系比较鲜甜啲，加咗酱汁味道更加升华左。至于$9𠮶款生蚝，肉质肥美啲，不过个人认为唔点酱汁会食先品尝到佢原本嘅味道。不过平时喺出边食开嘅生蚝，师傅通常都会将成只起肉，一啜就可以食到。建议餐厅亦可以仿效呢一个做法，食得方便啲～
主菜方面，我哋嗌咗一个饭、一个意粉、Pizza同埋猪肋骨。
呢个黑松露带子意大利饭卖相都几吸引！带子鲜甜，而且黑松露味令到个饭几香～食落都唔腻，不过如果份量大返少少，可以同朋友一齐share嚟食就好啲😋
美式BBQ猪肋骨整得非常出色😍猪肋骨够淋，一切就分得开～容易咬之余仲够入味～旁边嘅配菜都唔逊色，薯角好脆😳烧菠萝超甜，南瓜蓉够滑身，整道菜都好推荐👍🏼👍🏼
黑松露牛肝菌薄饼细细份，味道都几特别。上面铺左一层厚厚嘅芝士，仲有好浓郁嘅黑松露味，但同时牛肝菌味就唔算好突出。不过整体上都唔错，同埋出面比较少啲见吖吗～芝士迷一定会喜欢😝
最后就系芝士白酒蚬肉意粉～呢个意粉同个pizza相比之下，芝士味就唔会好浓，酱汁偏向似白汁😲意粉同蚬肉份量都几多，而且有啲三色椒同埋洋葱衬托下，卖相靓之余，味道都几夹😆
总括而言，呢间餐厅比我嘅印象都唔差，只系上菜速度快返啲会更好～环境够大，坐得舒服；见佢仲有卡啦ok机，我谂可以包场开个party唱下歌👍🏼如果想揾间有返咁上下质素嘅西餐，呢间都系一个不错嘅选择🙌🏼
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