Marine Seafood Bar & More (已結業)

呢間餐廳午市主菜跟免費自助沙律吧，食物會不時轉款，當日有南瓜湯，仲有多款西方蔬菜、火腿、薯仔、通粉，配各種醬汁及麵包粒，味道都唔錯。😊不過要注意中午時段餐廳都多客，想享受沙律吧最完整、最豐富嘅時候，就最好早啲嚟到，我哋今次中午12點過啲就嚟到，成為咗當日第一個享用午市沙律吧嘅客人。😄🎉沙律吧選擇多，水準穩，主菜方面，就要揀擇啲喇。當中個卡邦尼意粉值得一讚，好濃芝士香，麵質硬度同粗幼度剛剛好，煙煙韌韌。👍🏻至於鴨胸黑醋意大利飯，重點喺個鴨胸度，個皮燒到焦香，啲肉嘅鴨味都幾出，唔會有雪藏味，不過個意大利飯就有略嫌酸得濟。

星期六想慢食慢活，因為細細間食個burger set有時都要差不多成百蚊。之前到呢個場樓下食過tea, 人唔多，都幾好食幾好坐。今次發現了這間在角位，睇門口menu都有7至8樣選擇，入去睇未有人（包場?!）裝修唔錯幾新，之後就有人招呼我。叫咗牛助條餐，是日蕃茄湯唔錯，有質感味道幾香夠濃味。但個餐飽唔熱，無內脆外軟，難咬。牛助條有淡淡牛肉味帶酒香，可能搵紅酒煮過，好腍身有肉汁，但有2件肉質較“鞋”。整體份量好多，抵食（$109）。配菜薯蓉唔算好creamy（較健康） ，食到有薯粒少少牛油忌廉味，淡淡哋都ok. House red都ok啦，平，都易入口。套餐包咖啡/茶，唔識飲，所以唔評價了。包場感覺好，有服務又可安靜坐下上吓網，下次還會再來。

觀塘食生蠔既地方唔多，睇相覺得環境唔錯，三五知己最緊要坐得舒服，食得開心。原本想用app訂位，可惜個時間無曬。咁就打電話去駁一駁，打左兩次無人聽。再隔半個鐘，打多次，如果無就又要再揾過。皇天不負有心人，終於俾我打到book 9點，點知電話哥哥話佢地熱食last order 係9點半，生蠔就約9點9。朋友9點才下班，想食生蠔，問佢可以預留定嗎？佢話可以，實在太好。佢仲好好人為我介紹蠔既出產，大概口感，價錢。最平12蚊/隻，另外仲有4款，最貴就36/隻。請他留左一打最平既，去到再研究貴個D🤭電話哥哥態度好好，多謝你提供意見。8點45我同朋友早左少少到，諗住睇定有咩食叫定先，唔想阻人收工。電話哥哥話現在只剩下8隻36蚊個款蠔及12蚊個款，其他已經賣曬。😔😔無計，我都知太夜，所以又請他為我再留下，否則陣間連個8隻都無埋🤭🤭朋友差不多9點40才到，我地等緊佢既時候 已靜雞雞食左1打😁，跟住佢黎到，又要order 2打，大概10點15，就再上埋個8隻。最後4個人食左40幾隻蠔。🤭🤭12蚊平蠔，海水味唔重，口感超好。36蚊貴蠔，大隻少少，海水味較濃，但都好好食。最後埋單，價錢相當合理，平過食自助餐，

朋友仔係要見架，long time no see來到觀塘一間很不錯的西餐廳慶祝生日🍴👍🏻點了很豐富的晚餐，有美酒🍷有美食🥘超肚餓，超開心叫左勁多好嘢，例如有：海鮮拼盤🦞，有蠔有蝦有蟹等牛肋骨，青檸燒🐔🍋，肉醬通心意粉，香草雞肉意粉，海鮮飯等⋯⋯全部都好味一流，好香脆，好正，食到唔停口！朋友的生日大餐，真的超飽到深夜包場唱K，喝酒🍺🍷🍾今晚不醉無歸了，哈哈哈😄🎂 Thanks for having me，have a nice day.🍺🍗🍝🍾🥂🍷🍤😍

1️⃣慢煮美國有骨豬鞍扒配士多啤梨汁價錢：$188呢個豬鞍扒真係不得了！！超級好味唔係講笑😶塊豬扒勁淋勁入味，配埋個士多啤梨汁勁夾！酸酸甜甜勁好味！加上有薯蓉（好香既牛油味），翠肉瓜，茄子，蕃茄既配搭，非常出色🤤小編極度推介😋👍🏻👍🏻👍🏻2️⃣慢煮蛋三文魚子黑松露忌廉意大利麵價錢：$148呢個意粉又係勁好味！黑松露配上三文魚子係勁夾勁香！撈埋隻蛋一齊食，成口都係滿滿既忌廉蛋香味，非常滋味😋😋😋加上有雜菇同煙肉係裡面，好有口感👍🏻👍🏻🤤3️⃣皇家蠔餐（6隻生蠔配白酒）價錢：$99勁新鮮既生蠔呀!🤤🤤🤤佢既size唔算細，絕對係啖啖肉😋同埋食落好鮮甜，一點都唔會苦澀！絕對要試呀🤤👍🏻配埋容易入口既白酒，非常岩朋友仔黎chill下架☺️4️⃣蕃茄辣汁煮大蜆價錢：$78有好濃味既蕃茄汁，唔算太辣，岩晒唔係太食得辣既朋友仔！同埋佢啲蜆真係大隻！而且好鮮味，無沙，非常入味！絕對係必點既小食🤤🤤🤤

約左朋友在餐廳入面等，一去到一個人都沒有，門口又無人，唯有自己同家姐&佢囡囡自己入去啦，原來因為我地太早食lunch, 先order幾個餐，職員還送多一個白湯給小朋友，個磨菇湯幾好飲，不是用一般磨菇製成，所以特別入味，還order兩款生蠔，生蠔鮮甜美味...因為好食所以追加左兩次...安排食物時間唔錯，一款接一款，不用等太耐時間，最後上左生日甜品是我請職員特別安排，這樣就食左差不多兩個多🔔喇!

出黎做野 有少少經濟能力 有時都想享受下除了食物外都想食氣氛 這是一個好地方 可以俾我同朋友傾計相聚平日晚上去到無咩人 我地2個人安排坐4人卡位 夠哂寬闊想傾計點可以無酒 睇完餐牌就先叫了12隻蠔加支白酒 約$200店員好好有幫我地冰住白酒 同不時幫我地斟添叫左蠔後等左20分鐘 先有蠔到我地有不少時間可以傾計 都無限用餐時間蠔唔算好大隻 但都夠甜 唔會有怪味配上白酒都幾享受因為食左凍野 都要叫熱食物暖暖肚我就叫了四色芝士pizza無伏 不過芝士都要要叫後即刻食第一塊剛剛上碟 芝士溶食 Pizza薄底又脆但最後一塊冷掉的真是好硬整晚客人都不算多 提供左一個安靜的環境朋友都好享受那一餐 埋單都是約$300 唔算貴 若果一下突然想搵地方chill下 上來食蠔叫白酒自飲都是好主意

今晚去左觀塘食飯，個人都幾鐘意食豬手，所以就周圍搵睇下邊到有得食，本身想試Feburary，可惜walk-in冇位所以就黎左附近既呢間，呢間鋪本身做燒肉，但依加轉左食西餐餐廳裝修冇乜點變，卡位比較舒服，2人枱偏細，枱同枱之間既空位好位好窄，不過勝在櫈底有位放袋，唔錯既設計。侍應態度亦好好！叫左一碟豬手，一碟意大利飯同加左2隻生蠔。兩個人食，實在飽到嘔，其實淨係叫1碟豬手都已經好夠飽！首先黎到既係太平洋生蠔（$9），細細隻，唔記得影相，不過不失，對得起個價錢之後就到忌廉茄汁蟹肉意大利飯 ($118)食左，先記得影相，味道唔錯，creamy。最後，就到主角——豬手喇德國豬手 （$198）好抵食，非常大隻，侍應會先將未切既豬手攞俾你睇，然後問你需唔需要切。由於切豬手實在係食豬手最攰同煩既過程，所以我地硬係叫佢幫我地切埋喇佢將碟豬手攞去bar枱到切，你全程可以𥄫到實，絕無加料或減料，亦相當衛生睇相就知味道唔錯喇，皮烤得好脆，入面多肥膏，所以肉質都嫩滑，配上炸得岩岩好既薯條，真係令人垂涎三尺值得一提既係佢有係德國食豬手都有既正宗酸菜，不過本人就唔多鐘意酸菜既味道，係德國食親都有剩但由於好多地方都

點解我用【家庭式西餐】做Topic 呢？因為成間餐廳既工作人員都好似屋企d 家人出來幫下手咁，要是你想好有情調，好Grand ，這裡就未必係你既選擇。講返食物，晚間我都唔食得多，不過生日飯，就在街吃吧！是次叫了龍蝦湯，蠔，和牛肉眼，海鮮拼盤，巴馬火腿......講真，有理由相信去附近凍肉攞貨。湯，海鮮，火腿，好像平日你去Ocean X 買咁。所以這3樣不用評價，額格一般，當係Service OK .既。和牛肉眼－ 亞囡話Ok，見佢火速食晒，又冇話難切，痴牙，相信都係幾OK。我食左一件，有炭燒及肉味，但乾左D 。整體來說，環境係好靜，鬆動，所以若想同朋友傾下計，都算是一個選擇。

這間餐廳是我最近一個月吃過最好吃的西餐！我必定會再去多次！環境舒適優雅， 燈光昏暗帶點浪漫🌹音樂輕鬆舒服😌員工態度很細心，這些次要元素都非常好！當然最主要是食物質素，在這間餐廳我吃過幾道菜是我十分推介，當然最推介是海鮮拼盤，非常喜歡💕生蠔很新鮮，刺身很鮮味，龍蝦肉質鮮嫩。頭盤嘅沙律我都食咗一整個，唔知係咪前菜特別肚餓嘅關係 ，我食晒成個沙律🥗配上三文魚🍣有肉有菜非常健康！之後小食，雞翼配綠色的酸辣醬汁，十分特別！仲有芝士波波，我本身好鍾意食芝士，外脆內暖嘅感覺非常好👍🏼口感一流，我一個人食咗幾粒， 非常邪惡😈😈😈諗起都非常肚餓呀！佢嘅龍蝦湯非常特別，有一個袋包住，在分隔開不同的小杯子，外型非常細緻，啱晒我哋呢啲相機食先嘅港女，影咗相，打咗卡先！德國鹹豬手，豬手皮非常可脆，肯定會咬到清脆聲音，薯條是最好的伴侶。仲有隆重推介重量級的斧頭扒，真係好夠稱，我雙手非常用力去攞住影相，二頭肌出晒嚟，訓練二頭肌的好方法，真係要好幾個人分擔一下share，鮮嫩多汁的肉塊。

一大班女仔好朋友好耐都冇試過聚一聚, 好難得咁多位好朋友仔聚首一堂一行13人歎一個好好味嘅Fusion菜ar... 朋友建議去一間新開嘅觀塘特色餐廳, 說主廚係煮意大利菜式的, 但都可以集世界各地名菜菜單價錢仲好相宜。我哋成晚主要飲嘅係白酒, 而有個朋友唔飲酒就嗌咗杯柚子蜜。仲有至濃郁嘅龍蝦湯, 我哋仲叫咗兩盤美國生蠔同兩盤法國生蠔, 頭盤食過凱撒沙律, 仲叫咗兩個派對蠔餐同埋兩個海鮮拼盤添！小食方面都好豐富叫咗炸雞中翼, 日本枝豆同埋炸紫薯波超正啊…… 最緊要係有皮脆嫩滑嘅德國鹹豬手, 同埋主角斧頭扒仲有梗係唔少得嘅魔鬼燒春雞啦。海鮮方面當然缺少大大碟嘅蒜蓉牛油老虎蝦, 仲有先制嘅海鮮包鲜魚魷魚海鮮包羅萬有... 有眼福之餘同口福簡直冇得彈！真係試過之後點可以唔再三回味, 下次叫多20人開間房, 大家再吃喝玩樂一齊再飲飽食醉。

今晚終於去到 Marine Hong Kong 朝聖一下，「海鮮拼盤🦐🦀🐙」 應有盡有: (龍蝦, 生蠔, 翡翠螺, 青口, 蜆, 蝦, 魚生...) 極度鮮美，龍蝦已秒清了。🤣🤣🤣「海鮮包🥘 」 正！ 第一次試到咁既食法！用保鮮袋裝住煮好的海鮮，然後將加熱中的濃濃海鮮湯加入其中，又有溫度又有鮮度！「德國豬手🐷🐽」 超飽滿的骨膠原！ 而且勁大隻！！！ 皮脆內煙韌 😳 好味到停不了！👅👅👅「斧頭扒🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩」 再接再厲，係正到爆燈💡💡💡💡既斧頭扒，咁巨型仲要煎到粉嫩粉嫩的！ 十分考功夫！👍🏻👍🏻👍🏻「派對蠔餐， 法國紛迪加蠔、太平洋石蠔」🍽 無得頂！😍😍😍 本身好少食蠔既我都好中意，完全無腥仲勁鮮甜！😋😋😋❤️❤️❤️最特別係額外這個❤️❤️❤️: 「肉桂，丁香，一粒八角，橙，桃，蘋果，紅酒🍷煲 + 蕉糖菠蘿🍍 」熱熱既紅酒有多重口感，溫醇又暖胃，不得了！ 我俾🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟「芝士火腿拼盤🍱」 烘底麵包🍞+芝士🧀一流🤤🤤🤤「凱撒沙律🥗」 新鮮，有質素！☺「雞中翼（巴西香草醬）」🍖 香脆可口，醬汁好特別，重點好清新好開胃。「魔鬼扒春雞🐥」 法式同中式5同，賣相同味覺，配料都好出色！😌「老虎

一大群朋友約吃飯，想吃海鮮，又想吃肉，最後選了這一家，可以滿足大家的願望。有很多不同的海鮮，分別是蝦，青口，生蠔，東風螺，三文魚，吞拿魚，蜆，很豐富，很新鮮吃海鮮配白酒很濃烈的蒜蓉牛油味，很邪惡，但吃得津津有味裡面有蜆，青口，帶子，魚，湯很濃郁，很豐富的味道，喝了一口會忍不住繼續喝，我個人很推薦這個海鮮包今晚的重頭戲來了，就是這個斧頭扒，超有份量的，看似只有3成熟，本來還擔心會太生，沒想到一咬下去後，很嫩，煮的時間控制的很好，肉汁都鎖在裡面，減肥，明天再說吧皮烤的很脆，肉很嫩，配旁邊的酸菜可以中和油膩感最後吃甜點，雖然飽到不行，但還好它是小小的一塊，滿足女生想吃甜點的願望。

今日同一大班朋友去左哩間MARINE食晚餐，店內舒適寬躺，10分適合一大班朋友一齊嚟食飯。頭盤我哋叫咗芝士火腿拼盤，同埋凱撒沙律，芝士火腿拼盤有芝士配上巴馬火腿，加埋凱撒沙律，非常開胃,之後試咗佢哋嘅海鮮拼盤同埋派對蠔餐，海鮮拼盤上嘅海鮮10分新鮮，生蠔更加係非常鮮甜，海水味十足。主菜叫咗斧頭扒，德國鹹豬手，同埋燒春雞，德國鹹豬手皮脆肉嫩，燒春雞亦10分香口惹味，特別值得推介嘅係佢哋嘅斧頭扒，份量夠大嘅同時，肉質鮮嫩，肉味香濃，喜歡食牛扒嘅人絕對要一試，除此之外我哋仲叫咗海鮮包，虎蝦等等，食物亦10分高水準，最後食埋個甜品，圓滿嘅一餐，非常推薦大家約埋三五知己，去呢間餐廳共聚晚餐。

鐘意食海鮮生蠔既一定要黎試試餐廳環境以黃燈泡做點綴，有格調而且充滿歐陸風。海鮮拼盤賣相相當吸引，入面有龍蝦、青口、生蠔、凍蝦、刺身、硯、螺。全部海鮮都非常新鮮，肉質彈牙充滿淡淡的海水味。而且生蠔配白酒呢個組合真係冇得頂，可以令蠔既鮮甜味更特出。另外要推介嘅係德國鹹豬手，食落去塊皮脆卜卜，一啲都唔油膩，肉質又保持到嫩滑，仲要啖啖骨膠原，口感真係好豐富。壓軸登場嘅巨型斧頭扒勁juice，肉質好鬆軟，食落去啖啖都係肉汁。而且份量相當驚人，真係要搵多幾個朋友一齊黎先食得哂。另外餐廳老闆仲介紹咗西班牙傳統飲品Sangria比我地，係一款用生果配搭紅酒打造出黎既飲品。水果味香甜，容易入口，再配搭一口焦糖菠蘿，真係令我一試便愛上。