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2019-10-13
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在尖沙咀嘉兰围oyster cove既野唔错！当然最主打食即开生蚝啦！menu都有过20既生蚝选择，我地就叫左sea food platter选自己喜欢吃的，选择了honey point, chile montt, lambert, majestic, gillardeau, la perie noire6款，都是比较吃法国蚝，蚝既带子位必定要食，亦是精华所在！整体所有蚝都鲜甜，还是 gillardeau是我的最爱，够大只，肉厚又够creamy爽口！必叫的！地中海红虾亦不得不提，比较少地方可以食再！！虾头位置绝不能错过！蚝膏超鲜味唔会腥，肉质又爽弹！而马粪海胆我地都叫左一板！好香又够鲜甜，好正。香煎鹅肝多士都系好正，多士已经涂上自家制酸汁，鹅肝煎到外脆内软，一件一口！！ 唔会有油腻感觉。连续食2件都唔腻！安格斯肉眼扒，已经切件涂上酱汁，酱汁亦是自家制的！超惹味，更将牛香带出，亦都系食极都唔停。虎虾意大利饭，微辣超惹味香口！虾肉切粒好爽口，非常欣赏满足既一餐
在尖沙咀嘉兰围oyster cove既野唔错！当然最主打食即开生蚝啦！menu都有过20既生蚝选择，我地就叫左sea food platter选自己喜欢吃的，选择了honey point, chile montt, lambert, majestic, gillardeau, la perie noire6款，都是比较吃法国蚝，蚝既带子位必定要食，亦是精华所在！整体所有蚝都鲜甜，还是 gillardeau是我的最爱，够大只，肉厚又够creamy爽口！必叫的！
地中海红虾亦不得不提，比较少地方可以食再！！虾头位置绝不能错过！蚝膏超鲜味唔会腥，肉质又爽弹！而马粪海胆我地都叫左一板！好香又够鲜甜，好正。
香煎鹅肝多士都系好正，多士已经涂上自家制酸汁，鹅肝煎到外脆内软，一件一口！！
唔会有油腻感觉。连续食2件都唔腻！
安格斯肉眼扒，已经切件涂上酱汁，酱汁亦是自家制的！超惹味，更将牛香带出，亦都系食极都唔停。
虎虾意大利饭，微辣超惹味香口！虾肉切粒好爽口，非常欣赏满足既一餐
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