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2019-12-19
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新鲜蛇肉，真心伙计，难得！睇周刊介绍，香港只有一间系仲有搪蛇同用新鲜蛇肉的蛇羹，今日去开上环就去食。11点几去到，在门外同装修已经肯定系老铺，由收钱到厨房伙计都非常有经验，个个仲好友善和有礼貌，其中一个已经做了70年但仲好精神的”师公”，并不是普通蛇店能比。里面座位吾多，老板话就叫地坐系一排好高蛇柜旁边，佢讲笑话D蛇出吾到来，叫我地放心。我当时想系咪真系仲有蛇咖，应该系道具柜姐。坐低好快就两碗满满蛇羹，真系好多粗粗长长的蛇肉，个羹吾会死杰烂杰，其他配料薄脆，柠檬叶，醋都有齐，我都系喜欢乜都吾加，正。食完走去厨房问下可吾可以入去睇，老伙计好客气话OK，仲介绍每天都系度搪蛇，我仲有D怀疑，师公就话开柜比我睇，原来就系我座位的旁边啊！佢仲介绍其中一种系野生福建什么蛇，净系个胆都400蚊；另外又介绍了蛇鞭酒，话蛇系有两条鞭喔。真系学到野
睇周刊介绍，香港只有一间系仲有搪蛇同用新鲜蛇肉的蛇羹，今日去开上环就去食。
11点几去到，在门外同装修已经肯定系老铺，由收钱到厨房伙计都非常有经验，个个仲好友善和有礼貌，其中一个已经做了70年但仲好精神的”师公”，并不是普通蛇店能比。
里面座位吾多，老板话就叫地坐系一排好高蛇柜旁边，佢讲笑话D蛇出吾到来，叫我地放心。我当时想系咪真系仲有蛇咖，应该系道具柜姐。
坐低好快就两碗满满蛇羹，真系好多粗粗长长的蛇肉，个羹吾会死杰烂杰，其他配料薄脆，柠檬叶，醋都有齐，我都系喜欢乜都吾加，正。
食完走去厨房问下可吾可以入去睇，老伙计好客气话OK，仲介绍每天都系度搪蛇，我仲有D怀疑，师公就话开柜比我睇，原来就系我座位的旁边啊！佢仲介绍其中一种系野生福建什么蛇，净系个胆都400蚊；另外又介绍了蛇鞭酒，话蛇系有两条鞭喔。真系学到野
蛇羹
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