花貝日本料理 (已結業)

花贝位于铜锣湾，环境优雅，装修和音乐都能让你感受到日本的氛围，让你更享受美食。他们提供Omakase，亦可自己发办，单点不同的美食。这次试了他们的新鲜刺身，牡丹虾肉鲜甜脆，海胆口感绵密，味道香甜丰富。野生吞拿鱼肉质丰富，脂肪分布均匀，口感丰富，鱼味特别又美妙，味道比养殖鲔鱼更出色，真的有惊喜。烧鳗鱼和烤蔬菜都是下酒不错的选择。鳗鱼肉质肥美又松软，外皮烧得香脆咸香，和清酒一起食用最佳！另外，他们的软壳蟹非常好吃，外脆内软，质地细腻，口感非常香脆，内里又十分柔软香甜，真的让人回味无穷。食物味道极佳，不会让你失望。他们的服务也很出色，让人感到舒适和放松。位于铜锣湾，地理位置非常便利，可以轻松到达。食材都很新鲜，可以满足对美食的追求。这家日本料理餐厅不仅是一次美食之旅，也是一次文化之旅。他们的环境、装修和音乐都能让你身临其境，就好像你真的身处在日本一样。如果还未回乡，这里是思乡的好地方！