吳留手居酒屋

营业中

休息中

呢间铜锣湾居酒屋喺铜锣湾嘅地铁站F出口，地点非常方便，最吸引我嘅地方系食菜来自日本空运，仲要坐得好舒服，餐厅有两层以日式简约装修为主，店员又够friendly , 介绍唔同种类日本刺身自家制免治鸡肉丸，免治鸡肉串入口微甜的烧汁，脆脆的鸡软骨，软软的鸡肉加上浓郁的生蛋黄做酱汁，让鸡肉串变得口感丰富而且多一层蛋香！自己制作也可以咁出色，正！烧鸡心串，一串鸡烧到好湿润唔干身，有酱油调味好咸香，食落唔腥，香甜弹牙，有少少烟韧口感，嗒真肉质有甜味，好好食！烧牛舌，一食落口牛舌真系好厚身，好爽滑弹牙，好厚好多肉汁，劲JUICY！烧饭团，烧得非常好，四周焦脆度恰到好处，里面绵绵饱满饭粒，咸咸地，包上紫菜没有需要添加任何馅料已经可以好好味，入口外脆内软的口感让人吃了还想再吃！鲜鱼刺身，鱼肉切到薄薄的，细腻的肉质、肉质结实带高油份，口感爽口而弹牙，味道清甜，清甜的口感，沾上酱油好好味，十分新鲜，超级正！