盛記盆菜&盛記麵家

营业中

休息中

呢度以新鲜材料见称既火锅，午市有粉面食，晚市就转做打边边。我地叫左个粟米冬瓜锅，材料新鲜，成锅根本系一煲汤咁样，饮落清甜，无多余既味道，粟米系甜粟，冬瓜够补充水份。本地手切牛，雪花均衡，无太多脂肪，师傅刀功好所以切到纸咁薄。另一特色系老友鬼鬼，即系虾滑涂系油炸鬼度，睇落过隐，但系食落就较油利，油炸鬼放汤后变得淋晒，坦白讲同打边炉唔系好衬。