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2024-06-24
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在香港很少可以吃到出色的烧鸡因为空间有限而且很花时间而这间餐厅则坚守即叫即烧这个信念在店内放了三个大瓦缸用作烧食物🔥保证全部烧鸡都可以新鲜出炉招牌窑烧鸡 ($198)热辣辣新鲜出炉的烧鸡🐔外皮呈金黄色卖相很吸引一吃下去脆得令人哗然除了是因为新鲜出炉之外亦因为鸡只已在店内风干了一整天令鸡皮更干身更易脆当剪开烧鸡便瞬间有大量肉汁流出可见鸡肉仍能保持湿润💦烧鸡味道咸香加上香草味道非常惹味盐香脆鸡肾 ($48)份量非常多口感爽脆而且相当入味送酒一流🍻醋香小云耳 ($32)同样份量十足酸酸甜甜非常开胃金果白菊茶 ($22)金罗汉果加上白菊花清热解毒消暑解渴☀️完全没有加入糖份只带有金罗汉果的甘甜味有益健康
因为空间有限而且很花时间
而这间餐厅则坚守即叫即烧这个信念
在店内放了三个大瓦缸用作烧食物🔥
保证全部烧鸡都可以新鲜出炉
招牌窑烧鸡 ($198)
热辣辣新鲜出炉的烧鸡🐔
外皮呈金黄色卖相很吸引
一吃下去脆得令人哗然
除了是因为新鲜出炉之外
亦因为鸡只已在店内风干了一整天
令鸡皮更干身更易脆
当剪开烧鸡便瞬间有大量肉汁流出
可见鸡肉仍能保持湿润💦
烧鸡味道咸香加上香草味道非常惹味
盐香脆鸡肾 ($48)
份量非常多
口感爽脆而且相当入味
送酒一流🍻
醋香小云耳 ($32)
同样份量十足
酸酸甜甜非常开胃
金果白菊茶 ($22)
金罗汉果加上白菊花
清热解毒消暑解渴☀️
完全没有加入糖份
只带有金罗汉果的甘甜味
有益健康
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