影片
更多
2017-06-17
6981 浏览
之前去铜锣湾ATUM吃甜品画时， 店员推荐我也到尖沙咀K11的ATUM，有甜品外的餐点供应，今晚就和男朋友来这里吃晚餐啰~餐厅的设计充满艺术气息，同时也非常简洁干净。没想到原来主菜和饮品的种类也不少呢，就趁happy friday喝点酒吧~点餐后店员会先奉上法国面包，提子麦包和黑椒牛油。 面包都烘得非常香脆，像多士多点。牛油加了了黑椒提味，效果也不错呢。男友喜欢喝手工啤酒，我就点了个孙悟空琥珀啤酒让他一尝，他的颜色比较上深啡，是焦糖酿成的啤酒，味道比较香甜，啤酒的麦味没有那么突出，是非常易入口的啤酒。我就点了个接骨木花毡酒苹果汁，也是比较易入口的饮品，不过在前段的清新花香味和苹果甜味及酸味过后，毡酒的辛辣感就会慢慢渗出来，喝太快会很易醉啊。生蚝是厨师特别设计的款式，所以当然不能错过。肥美的生蚝上菜时一直冒烟，视觉效果震撼。生蚝上布满柚子味的啫喱和爆爆珠，咬下去有清新酸甜的柚子香味涌出来。这样搭配鲜甜肥美的生蚝吃是一种很特别的享受，果然是有特别设计过的我们点了一个颇为创新的意大利粉菜式，就是用朝鲜蓟、巴马火腿脆片、烧青葱大葱及蒜的意大利粉。做成脆片的巴马火腿口感香脆；烧青葱大葱带出了甜味
餐厅的设计充满艺术气息，同时也非常简洁干净。
没想到原来主菜和饮品的种类也不少呢，就趁happy friday喝点酒吧~
点餐后店员会先奉上法国面包，提子麦包和黑椒牛油。 面包都烘得非常香脆，像多士多点。牛油加了了黑椒提味，效果也不错呢。
男友喜欢喝手工啤酒，我就点了个孙悟空琥珀啤酒让他一尝，他的颜色比较上深啡，是焦糖酿成的啤酒，味道比较香甜，啤酒的麦味没有那么突出，是非常易入口的啤酒。
Monkey King Amber Ale
$72
79 浏览
0 赞好
0 留言
我就点了个接骨木花毡酒苹果汁，也是比较易入口的饮品，不过在前段的清新花香味和苹果甜味及酸味过后，毡酒的辛辣感就会慢慢渗出来，喝太快会很易醉啊。
Elderflower Gin Apple juice
$78
64 浏览
0 赞好
0 留言
生蚝是厨师特别设计的款式，所以当然不能错过。肥美的生蚝上菜时一直冒烟，视觉效果震撼。生蚝上布满柚子味的啫喱和爆爆珠，咬下去有清新酸甜的柚子香味涌出来。这样搭配鲜甜肥美的生蚝吃是一种很特别的享受，果然是有特别设计过的
生蚝
$56
65 浏览
0 赞好
0 留言
我们点了一个颇为创新的意大利粉菜式，就是用朝鲜蓟、巴马火腿脆片、烧青葱大葱及蒜的意大利粉。做成脆片的巴马火腿口感香脆；烧青葱大葱带出了甜味没有草青味，配上浓厚又creamy的杰身忌廉酱汁，味道非常丰富。
朝鲜蓟义大利粉
$158
55 浏览
0 赞好
0 留言
意粉又弹牙又挂汁~朝鲜蓟的口感开头就像椰菜，咬下去有点儿爽脆，不过愈咬下就愈软身，味道带点酸味，和creamy的酱汁意想不到的那么配合！
朝鲜蓟义大利粉
$158
54 浏览
0 赞好
0 留言
男友想吃个肉类主菜所以就点了厚切猪腩肉~ 摆盘非常之美丽尤如艺术品一样，谋杀了不少菲林 除了猪腩肉外还有刚才的巴马火腿脆片，还有一堆薏米在底部，又是一个配搭非常创新的菜式
厚切猪腩肉
$168
53 浏览
0 赞好
0 留言
虽然是猪腩肉，不过幸好肥的部分不算很多，有点儿肥膏的肉有爽的感觉。底部有柠檬薏米，不过柠檬味不是很突出，因为他另外还有烧大葱汁炒的洋葱，味道更为香浓~原来薏米可以这样吃呢。
厚切猪腩肉
$168
59 浏览
0 赞好
0 留言
无论是生蚝、意大利粉还是猪腩肉，他们的制作方法都让我们意想不到，感觉特别又创新， 让我们尝试了新吃法
张贴
