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2022-02-12
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呢排又冇晚市堂食,唯有买多啲冻肉返屋企。呢间Hangry Bear BBQ主打各式BBQ食材,而且佢哋嘅肉类都系选用外国食材。不过冇天台冇烤炉都唔紧要,用气炸锅/光波炉/煎pan都可以。今次试咗三款:猪柳沙嗲串六串秘制蜜糖金沙骨一磅秘制川辣风鸡中翼八只三款食材腌制口味都好啱香港人,浓郁又香。沙嗲串酱汁超多,肉质细嫩,好重花生香味。金沙骨软腍影咬,甜甜地几好味,仲有少少蒜香。川辣风鸡中翼大大只几多肉,辣得嚟几开胃。
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