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2020-11-18
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Petrus系Island Shangrila既顶楼，张张枱都对住个维港靓景，加上餐厅入面法左宫廷风装修，系到食饭真系一大享受😍————————❦ 3 courses $628/person ❧ Cheese puff餐前小食系一个cheese puff (我估)，一食落去超级香浓既芝士味，但一d都唔腻😍餐前小食都已经咁惊艳！评分：🌕🌕🌕🌕🌖- ❧ Beef Tartare好清爽既他他，牛肉上面加左红菜头粒，酸酸地好开胃。评分：🌕🌕🌕🌕🌘- ❧ Sea Bream呢个鲷鱼质感好厚实，中间包住左龙虾，上面淋上鱼子酱，味道更加浓郁！评分：🌕🌕🌕🌖🌑- ❧ Beef其实系朋友叫既main，不过试左一啖，牛肉嫩滑，味道浓郁，仲有鹅肝香口唔油腻😍外面仲围左一圈蔬菜打成嘅蓉，超好食！评分：🌕🌕🌕🌕🌘-❦ Soufflé呢个梳乎厘喺Menu上面系冇嘅，但系侍应推介我哋食。原来呢度嘅梳乎厘系好出名！佢嘅size都算大，送到黎摆左一阵再影埋相都塔到！！好劲！-榛子味嘅疏乎厘上面有d果仁碎，口感超超超超超松软🤩但又有果仁同焦糖脆脆地嘅口感，口感好丰富。入面中间仲有 dark
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❦ 3 courses $628/person
❧ Cheese puff
餐前小食系一个cheese puff (我估)，一食落去超级香浓既芝士味，但一d都唔腻😍餐前小食都已经咁惊艳！
评分：🌕🌕🌕🌕🌖
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❧ Beef Tartare
好清爽既他他，牛肉上面加左红菜头粒，酸酸地好开胃。
评分：🌕🌕🌕🌕🌘
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❧ Sea Bream
呢个鲷鱼质感好厚实，中间包住左龙虾，上面淋上鱼子酱，味道更加浓郁！
评分：🌕🌕🌕🌖🌑
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❧ Beef
其实系朋友叫既main，不过试左一啖，牛肉嫩滑，味道浓郁，仲有鹅肝香口唔油腻😍外面仲围左一圈蔬菜打成嘅蓉，超好食！
评分：🌕🌕🌕🌕🌘
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❦ Soufflé
呢个梳乎厘喺Menu上面系冇嘅，但系侍应推介我哋食。原来呢度嘅梳乎厘系好出名！佢嘅size都算大，送到黎摆左一阵再影埋相都塔到！！好劲！
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榛子味嘅疏乎厘上面有d果仁碎，口感超超超超超松软🤩但又有果仁同焦糖脆脆地嘅口感，口感好丰富。入面中间仲有 dark chocolate，最下面又铺左少少砂糖，真系平衡得好好，好好食！
评分：💯💯💯💯💯
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❦ Figs
无花果cheesecake相比之下就比较失色，老实讲芝士味真系冇乜，不过无花果好fresh，同埋个雪糕好滑，同平时出面食开个d好唔同。
评分：🌕🌕🌕🌗🌑
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呢间餐厅既食物、服务、环境都非常之好，对得住个米芝莲一星！不过我呢d穷L下次再黎应该系发左达之后😂😂
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