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2021-07-22
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前排生日真系一个好机会去食好多我一直都觉得贵，唔舍得食嘅餐厅😵💫继𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲同𝗦𝘂𝗸𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶后，今次拉埋 一齐去挑战𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 铁～板～烧～铜锣湾旗舰店环境大得夸张，去咗个厕所后都有荡失路嘅感觉🤣建议大家可以尝试𝗯𝗼𝗼𝗸枱坐窗边位置，景观一流啊～♕ 椿 • 席前铁板烧 $𝟴𝟴𝟬/𝗽𝗽╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟰/𝟭𝟬ღ 前菜前菜有南瓜汤、玉子烧同蟹肉沙律菜，个人都几喜欢南瓜汤嘅味道同质感，冻饮特别解热开胃！ღ 刺身三款唔同嘅刺身都几新鲜，唔错～ღ 南非鲍鱼第一款嘅铁板烧菜式，鲍鱼新鲜，肉质爽口弹牙，调味刚好，都唔需要点样落其他酱汁都好好食！ღ 大虾见到师傅即时去虾头去壳仲挑埋虾肠，好似睇表演咁！大虾新鲜，肉质同样爽口弹牙，虾味浓郁～ღ 白鳕鱼可以话系全晚我自己印象比较深刻嘅一道菜～外层煎到金黄色，食落脆脆哋，肉质嫩滑～用咗少少牛油去调味，食落增添一份油香！ღ 季节野菜有粟米、冬菇、芦笋同红椒，每一款都各有特色。最钟意粟米仔，口感爽脆！冬菇亦都非常之𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆( ˘ ³˘)♥︎ღ 𝗔𝟱 和牛薄片本身比较期待嘅一道𩠌，不过比我想像中普通🤧
铜锣湾旗舰店环境大得夸张，去咗个厕所后都有荡失路嘅感觉🤣建议大家可以尝试𝗯𝗼𝗼𝗸枱坐窗边位置，景观一流啊～
椿 • 席前铁板烧
$880
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♕ 椿 • 席前铁板烧 $𝟴𝟴𝟬/𝗽𝗽
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟰/𝟭𝟬
前菜
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ღ 前菜
前菜有南瓜汤、玉子烧同蟹肉沙律菜，个人都几喜欢南瓜汤嘅味道同质感，冻饮特别解热开胃！
刺身
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ღ 刺身
三款唔同嘅刺身都几新鲜，唔错～
ღ 南非鲍鱼
第一款嘅铁板烧菜式，鲍鱼新鲜，肉质爽口弹牙，调味刚好，都唔需要点样落其他酱汁都好好食！
大虾
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ღ 大虾
见到师傅即时去虾头去壳仲挑埋虾肠，好似睇表演咁！大虾新鲜，肉质同样爽口弹牙，虾味浓郁～
白鳕鱼
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ღ 白鳕鱼
可以话系全晚我自己印象比较深刻嘅一道菜～
外层煎到金黄色，食落脆脆哋，肉质嫩滑～
用咗少少牛油去调味，食落增添一份油香！
ღ 季节野菜
有粟米、冬菇、芦笋同红椒，每一款都各有特色。最钟意粟米仔，口感爽脆！冬菇亦都非常之𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆( ˘ ³˘)♥︎
𝗔𝟱 和牛薄片
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𝗔𝟱 和牛薄片
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ღ 𝗔𝟱 和牛薄片
本身比较期待嘅一道𩠌，不过比我想像中普通🤧
和牛卷入大量蒜片同葱碎，食落牛肉嘅味道淡咗啲🤏🏻不过胜在蒜片香脆，牛肉口感亦都唔错。
炒饭
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ღ 炒饭
感觉上系一个普通嘅蛋炒饭，但又真系几好食ʕ•ᴥ•ʔ镬气十足，饭粒粒粒分明，系一碗你会一啖有一啖忍唔住食晒嘅葱粒蛋炒饭～
焦糖多士
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ღ 焦糖多士
呢个甜品简直系为食餐饭画上完美嘅句号～
望住师傅用上大量砂糖同牛油煎香，好邪恶但真系超有惊喜呢！口感香脆，焦香味重𝙮𝙪𝙢𝙢!!
𝗚𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 板神
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟳.𝟳/𝟭𝟬
✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟲.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 ᴍᴀʏʙᴇ 🙂
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