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2015-02-08
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碰巧经过，甫踏入大门口，一女店员派了一张似八达通卡的付款卡。原来，这里是凭卡先消费，后埋单的。入内绕场一周后，发现共有六家拉面店在内。原属意在开饭啦排第一位的北海道毘沙门零，惜仍未营业，故退而求其次，去了枱上放有冠军奖杯的无双。点餐后，把付款卡交予无双店员。换来的，除卡外，还有一部会发出「咇咇」声且震动的取餐提示机。然后，可自行揾位坐下，等部机响和震。也可到饮品区，以优惠价另加$8换取果汁一枝，或自行在水机斟冷热免费茶水。不久，指示机有反应了，小妹要的无双大套餐$98 – 饺子和叉烧半熟蛋拉面准备好了﹗虽预先要求少面，然份量仍蛮多的。先呷一口汤底，质感毫不浓稠或油腻。惜，味精汤也。试了两三口汤，虽有清新葱花点缀，然，味蕾已受苦，喉笼已干涸。接著，挟一箸拉面放入口中，面质完全是一般货色，幸口感仍爽弹具嚼劲。不知何解，爽嫩的芽菜竟比拉面还要多，颇有「喧宾夺主」之嫌。叉烧只有一薄片，普通之作，不评也罢。一只溏心蛋对切成半，入口不够酱油味，平平无奇，失望。一客五只的煎饺子，称得上皮薄肉鲜。相对拉面来说，好好味了﹗
点餐后，把付款卡交予无双店员。换来的，除卡外，还有一部会发出「咇咇」声且震动的取餐提示机。
然后，可自行揾位坐下，等部机响和震。也可到饮品区，以优惠价另加$8换取果汁一枝，或自行在水机斟冷热免费茶水。
不久，指示机有反应了，小妹要的无双大套餐$98 – 饺子和叉烧半熟蛋拉面准备好了﹗虽预先要求少面，然份量仍蛮多的。先呷一口汤底，质感毫不浓稠或油腻。惜，味精汤也。试了两三口汤，虽有清新葱花点缀，然，味蕾已受苦，喉笼已干涸。
接著，挟一箸拉面放入口中，面质完全是一般货色，幸口感仍爽弹具嚼劲。
不知何解，爽嫩的芽菜竟比拉面还要多，颇有「喧宾夺主」之嫌。
叉烧只有一薄片，普通之作，不评也罢。
一只溏心蛋对切成半，入口不够酱油味，平平无奇，失望。
一客五只的煎饺子，称得上皮薄肉鲜。相对拉面来说，好好味了﹗
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