住家菜 (已搬遷) 新店位置

街坊友消息都几灵通，知自己咩事，今年转死性唔玩大龙凤，约出来吃餐家常便饭聚聚旧，谈谈近况，平平地打道到尖东吃「住家菜」。忙完公事赶过来，大伙儿早已在长台坐定定等吃，看看点餐纸，都是些简单家常小菜，要了马蹄蒸肉饼、糖醋骨、鲜腐竹浸苋菜、老少平安、桂花炒素翅，亦唔少得广东人餐前指定动作老火汤。出菜效率极高，转个头例汤连六味小菜将台子放得满满的，老火汤是冬瓜瘦肉滚汤，够热又有瘦肉及冬瓜的甜味，吃不出有味精，不错。看隔离台咕噜肉水汪枉，转而叫添丁糖醋骨，排骨肉多骨少，斩得细件吃得不够过瘾，还幸肉腌得松腍够味，而糖醋汁以甜主略带微微醋酸，味道似八珍甜醋，个人言而，还是觉得够糖唔够醋。马蹄蒸肉饼，薄身肉饼，混入马蹄、土鱿及少量咸鱼，机打的肉饼吃起来「实的的」，加上放得太久，吃起来有点酸味，原打算用汁来捞饭的，但见状最后还是打消念头，餐牌上另有煎肉饼，似乎薄身肉饼是煎的较好吃。桂花炒素翅做法特别，是炒蛋白加上备好的蛋黄丝捞作一起之作，没有「桂花」效果，虽然略湿但吃起来蛋香十足，转个头已清碟。老少平安，是百福豆腐打散捞上一些肉粒煮成，豆腐比例太重又欠鱼肉，是无色又无味又无嚼口的一味菜，吃完是一头暮水。