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2022-04-27
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4月21日开返晚市，老婆想食乳猪，咁就openrice揾下边度好食啦！揾到e间就即刻系试下啦！泊车之后就直接搭䢂上去，去到门口重见到有师傅系门口个玻璃位烧紧乳猪仔，心谂今次都无去错地方啦！入到去拣茶，我地就选择左乌龙茶，跟住就望下个餐牌啦，餐牌以中餐为主，有乳猪，海鲜，花胶同埋其他中式小炒等，咁我地就选择左以下嘅菜式。即烧无花果天下第一猪，够胆讲自己系天下第一猪，就当然唔惹少啦！叫左一个例牌，有6件，2位够食啦！食落去个皮就真系好脆，完全系新鲜烧出黎嘅感觉，猪肉好入味，唔咸，你跟本唔洗点酱汁就已经好够味，师傅刀功非常好，完全无骨，啖啖肉，我地都觉得完全系对得住个名。跟住就系蜜丝咕噜肉，师傅加入左无花果，咕噜肉啖啖肉无骨，而且d粉上得刚刚好，唔会有个好厚粉嘅感觉，食落去味道咁酸甜，送饭一流，唯一差少少嘅就系d洋葱放耐左，有少少变左味，整体黎讲都好出色。另外一个主角出场啦，月羊肚菌白汤烩澳洲龙虾，羊肚菌近年大热，羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。甚得家庭爱戴，上汤加上羊肚菌味道特别，加上啖啖肉嘅新鲜龙虾，食落非常有惊喜，比较起普通酒楼更加好味，而且都系果句
入到去拣茶，我地就选择左乌龙茶，跟住就望下个餐牌啦，餐牌以中餐为主，有乳猪，海鲜，花胶同埋其他中式小炒等，咁我地就选择左以下嘅菜式。
即烧无花果天下第一猪，够胆讲自己系天下第一猪，就当然唔惹少啦！叫左一个例牌，有6件，2位够食啦！食落去个皮就真系好脆，完全系新鲜烧出黎嘅感觉，猪肉好入味，唔咸，你跟本唔洗点酱汁就已经好够味，师傅刀功非常好，完全无骨，啖啖肉，我地都觉得完全系对得住个名。
跟住就系蜜丝咕噜肉，师傅加入左无花果，咕噜肉啖啖肉无骨，而且d粉上得刚刚好，唔会有个好厚粉嘅感觉，食落去味道咁酸甜，送饭一流，唯一差少少嘅就系d洋葱放耐左，有少少变左味，整体黎讲都好出色。
另外一个主角出场啦，月羊肚菌白汤烩澳洲龙虾，羊肚菌近年大热，羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。甚得家庭爱戴，上汤加上羊肚菌味道特别，加上啖啖肉嘅新鲜龙虾，食落非常有惊喜，比较起普通酒楼更加好味，而且都系果句，师傅刀功一流，龙虾肉都系啖啖肉，一只龙虾都可以起到好多旧净肉，绝对系一流。
最后就系浓汤花胶腐竹浸时蔬，今次餐厅就选择左菜心，上汤加上花胶粒同腐竹，可以清一清之前乳猪同埋龙虾嘅油腻，唔错，腐竹同菜嘅份量都好多，最后都食到好饱。
总结黎讲，乳猪非常好食，特别推介，会再黎，食其他野。
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