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2009-03-23
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小周末，在公司搏杀过后已经七时多了，看著晚餐仍未有著落，就约了同是没有著落的同事一齐来顿简单饭局，盘算著石门方圆十公里内的食肆，删除了新城市每每餐厅外人龙不断的情景，还是跑来大围落落脚稳妥一点！原先想是光顾裕宝或合发，路经这里已经见到店外一字排的人龙，但都想碰碰运气，就跟知客小姐说，结果是仍有位置可马上安排，更加可以马上入坐，好彩头！坐下来，招呼的阿哥阿姐服务相当不错，客客气气，有些如摆碗放碟添酱油等的小点都服务窝心。肥牛这主角在火锅配料里当然小不得，分别点上手切黄牛、花雕肥牛及特价的澳洲肥牛三种，其他的如四宝丸、酿豆腐、鳝片、腐皮卷…满台皆是，汤底，就来个下火的芫茜皮蛋。论肥牛，好像是特价十元一份的的澳洲肥牛最为得妥，其次是手切黄牛与肥得有点过份的花雕肥牛，但花雕肥牛是经烫水一灼，花雕的浓味盖过了牛肉的鲜味，有点得不偿失；新鲜的四宝丸够弹牙，酿豆腐是家庭打边炉妈妈经常制作的，情意结配料，其他配料都是新鲜企理，食得放心。另外有两个赞赏位的是一，这里的电磁边炉，火力够猛，跟其他要等到望穿秋水汤底仍未滚烫的呆等真是差天共地，二是附送的小型生果盘，配上话梅粉，好味。多谢同事请客，不过价钱好像
原先想是光顾裕宝或合发，路经这里已经见到店外一字排的人龙，但都想碰碰运气，就跟知客小姐说，结果是仍有位置可马上安排，更加可以马上入坐，好彩头！坐下来，招呼的阿哥阿姐服务相当不错，客客气气，有些如摆碗放碟添酱油等的小点都服务窝心。
肥牛这主角在火锅配料里当然小不得，分别点上手切黄牛、花雕肥牛及特价的澳洲肥牛三种，其他的如四宝丸、酿豆腐、鳝片、腐皮卷…满台皆是，汤底，就来个下火的芫茜皮蛋。
论肥牛，好像是特价十元一份的的澳洲肥牛最为得妥，其次是手切黄牛与肥得有点过份的花雕肥牛，但花雕肥牛是经烫水一灼，花雕的浓味盖过了牛肉的鲜味，有点得不偿失；新鲜的四宝丸够弹牙，酿豆腐是家庭打边炉妈妈经常制作的，情意结配料，其他配料都是新鲜企理，食得放心。
另外有两个赞赏位的是一，这里的电磁边炉，火力够猛，跟其他要等到望穿秋水汤底仍未滚烫的呆等真是差天共地，二是附送的小型生果盘，配上话梅粉，好味。
多谢同事请客，不过价钱好像不太昂贵，两个人，撑著肚子行出来，满足矣。
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