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2015-02-21
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相信只要朋友聚会，无论是工作不快、生活琐事、甚至是简单的互相问候，大家总会有无尽的话题。而这晚的饭聚，我们的话题比平常聚会来得更多，因为相约的是个已有五年没见、认识近30年的幼稚园同学。来到位于新城市三期的Rosie’s Café，还记得这里以前是红蚂蚁。想不到没来沙田一段日子，光顾过的食店经已交替了不少。店子的环境不错，而客人也不多，于是便将这晚交托给他们。餐厅设计简约，木色为主的用餐环境加上四周的植物，给人一种舒服悠闲的感觉。而餐牌也是简单的食物及饮品各一本。Green Tea & Sweet Bean $58抹茶味不够浓厚，只饮到糖水的甜及忌廉的滑。红豆虽够大粒，但只有可怜的寥寥数粒。Banana Chocolate $58冲调前先在杯里画上朱古力花纹，卖相较抹茶认真，而朋友认为甜度适中，蕉味算突出。可推介。忌廉汁烟肉意大利面伴温泉蛋 $85意大利面充满嚼劲，Al Dante！面条与忌廉汁及温泉蛋拌匀，味道丰富得来有层次。不过杂菌、洋葱很充足，若果多返D烟肉会好D。而伴碟的烘面包，无论味道与质感均与Croissant很相似，不错。焗墨西哥粟米片 $55粟米片不够脆口，芝士亦略嫌不
而这晚的饭聚，我们的话题比平常聚会来得更多，因为相约的是个已有五年没见、认识近30年的幼稚园同学。
来到位于新城市三期的Rosie’s Café，还记得这里以前是红蚂蚁。想不到没来沙田一段日子，光顾过的食店经已交替了不少。店子的环境不错，而客人也不多，于是便将这晚交托给他们。
餐厅设计简约，木色为主的用餐环境加上四周的植物，给人一种舒服悠闲的感觉。
而餐牌也是简单的食物及饮品各一本。
Green Tea & Sweet Bean
$58
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抹茶味不够浓厚，只饮到糖水的甜及忌廉的滑。红豆虽够大粒，但只有可怜的寥寥数粒。
Banana Chocolate
$58
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冲调前先在杯里画上朱古力花纹，卖相较抹茶认真，而朋友认为甜度适中，蕉味算突出。可推介。
忌廉汁烟肉意大利面伴温泉蛋
$85
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意大利面充满嚼劲，Al Dante！面条与忌廉汁及温泉蛋拌匀，味道丰富得来有层次。不过杂菌、洋葱很充足，若果多返D烟肉会好D。
而伴碟的烘面包，无论味道与质感均与Croissant很相似，不错。
焗墨西哥粟米片
$55
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粟米片不够脆口，芝士亦略嫌不够。而酸忌廉、番茄酱及那不知名的绿色酱，加起来只吃到不同程度的酸味，不懂欣赏。如果将番茄酱换上牛油果酱应该好味好多。
香草沙律风干火腿薄饼
$118
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香草沙律风干火腿薄饼
$118
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薄饼馅料丰富，火腿没有很厚的脂肪，惟沙律菜则一般。至于薄饼涂上芝士的位置烟韧惹味，薄饼边则焗得香脆，一脆一韧，别具风味。
由于是平日，餐厅整晚只有约一半的入座率，所以用餐时间虽然限定90分钟，我们最后也能坐上两个半钟。投身社会后能够无所不谈的机会买少见少，而老朋友多年不见，谈笑风生起来真的会快乐不知时日过。
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