影片
更多
2021-07-03
329 浏览
啱啱开嘅时候嚟过食一次，因为怕排队等好耐，所以都一段时间无嚟过。估计而家唔使等好耐，所以再嚟食呢个好好味嘅梳乎厘pancake星期六两点半嚟到，只系等咗大概十五分钟就有位。因为之前食过原味同奶茶味，所以今次点咗Tiramisu pancake同芝士mousse杂莓酱pancake。落单时侍应话由于即点即制，所以要等耐少少，但实际只等咗十分钟。Tiramisu pancake有好多热朱古力酱，面头有mascarpone cheese同忌廉，仲有一小杯浓缩咖啡另上，可根据自己口味淋落pancake度。Mascarpone cheese同忌廉都畀得好慷慨，捞埋落热朱古力酱，用pancake蘸嚟食，一啖就食到咖啡、朱古力、芝士同pancake嘅鸡蛋香味，系幸福嘅味道！Pancake食落空气感重，非常松软，而且火喉控制得好，唔会过干或者仲未熟中间过份湿润。睇落系淡黄色，就知道蛋黄同蛋白比例适中，食得出有蛋香。芝士mousse杂莓酱pancake碟旁系杂莓酱，面头系芝士mousse同忌廉。杂莓酱份量好多，食得出有杂莓果肉。由于杂莓酱偏酸，所以完全唔觉芝士mousse腻，两者非常之夹人均消费大概$1
因为之前食过原味同奶茶味，所以今次点咗Tiramisu pancake同芝士mousse杂莓酱pancake。落单时侍应话由于即点即制，所以要等耐少少，但实际只等咗十分钟。
Tiramisu pancake有好多热朱古力酱，面头有mascarpone cheese同忌廉，仲有一小杯浓缩咖啡另上，可根据自己口味淋落pancake度。Mascarpone cheese同忌廉都畀得好慷慨，捞埋落热朱古力酱，用pancake蘸嚟食，一啖就食到咖啡、朱古力、芝士同pancake嘅鸡蛋香味，系幸福嘅味道！
Pancake食落空气感重，非常松软，而且火喉控制得好，唔会过干或者仲未熟中间过份湿润。睇落系淡黄色，就知道蛋黄同蛋白比例适中，食得出有蛋香。
芝士mousse杂莓酱pancake碟旁系杂莓酱，面头系芝士mousse同忌廉。杂莓酱份量好多，食得出有杂莓果肉。由于杂莓酱偏酸，所以完全唔觉芝士mousse腻，两者非常之夹
人均消费大概$150，虽然有少少贵，但pancake质素好高，喺香港都食到日本嘅味道，系幸福嘅味道
张贴
