靠得住粥麵小館 (克街)

营业中

休息中

Item: 靠得住粥麵小館 (克街)
Rating: 4
Author: 蝗虫同学

Trusty Congee King (Heard Street)

3.5

247 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7409

湾仔

$51-100

港式粉面/米线粥品茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

121

资讯:
餐厅:	靠得住粥麵小館 (克街)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

蝗虫同学

等级4

食完甜品食正餐, 想食碗鱼粥, 0黎到一直同佢无缘的呢度试试. 左睇右睇, 叫了碗拆肉泥鯭粥 ($25), 加碟呢度的镇店之宝 -- 白灼鲩鱼皮 ($35).先0黎泥鯭粥, 劲大碗... 粥底好绵, 煲到杰挞挞的, 带点鱼汤的清甜, 无人造味精, 加埋配料(唔少拆了出来的鲜甜泥鯭肉, 大量葱花及生菜丝), 味道清而不寡, 亦完全唔使落胡椒粉的, 好食!白灼鲩鱼皮就比粥更正 -- 似海蜇头咁爽口, 配上葱, 姜及花生蘸上蒸鱼豉油 (?) 一齐食, 十分惹味, 食唔停口! 绝对值 5 分, 值得试试!环境光猛干净, 仲有电视睇奥运开幕, 哈哈; 招呼好好, 店主 (?) 及阿姐们个个都好友善好好礼貌, 几有人情味的一间店, 感觉良好.埋单 $60, 抵食. 叫自己做「靠得住」, 果然无改错名. 下次食鱼腩猪润粥!

食完甜品食正餐, 想食碗鱼粥, 0黎到一直同佢无缘的呢度试试. 左睇右睇, 叫了碗拆肉泥鯭粥 ($25), 加碟呢度的镇店之宝 -- 白灼鲩鱼皮 ($35).

先0黎泥鯭粥, 劲大碗... 粥底好绵, 煲到杰挞挞的, 带点鱼汤的清甜, 无人造味精, 加埋配料(唔少拆了出来的鲜甜泥鯭肉, 大量葱花及生菜丝), 味道清而不寡, 亦完全唔使落胡椒粉的, 好食!

白灼鲩鱼皮就比粥更正 -- 似海蜇头咁爽口, 配上葱, 姜及花生蘸上蒸鱼豉油 (?) 一齐食, 十分惹味, 食唔停口! 绝对值 5 分, 值得试试!

环境光猛干净, 仲有电视睇奥运开幕, 哈哈; 招呼好好, 店主 (?) 及阿姐们个个都好友善好好礼貌, 几有人情味的一间店, 感觉良好.

埋单 $60, 抵食. 叫自己做「靠得住」, 果然无改错名. 下次食鱼腩猪润粥!