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2010-07-17
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5月1日, 成日经过北角分店都好想试… 今日趁五一劳动假期就去湾仔试下! 哈哈~ 好好彩咁啱有人走唔洗等位!::: 荣式烧鸡扒捞檬 ::: $35估唔到鸡扒竟然有得拼捞檬! 我呢个捞檬精梗系第一时间要order啦~ 不过做开港式野嘅荣式, 踩过界做越南野就真系争d. 个檬粉有d硬同黐埋一旧旧, d配料都怪怪地, 有d熟椰菜萝卜丝, 有d葱又有d姜茸菜甫咁… 捞埋个带酸嘅檬汁, 感觉实在太唔越南! 不过好在佢2大块烧鸡扒都几好味, 个皮烧得香脆无油, 肉质都颇嫩~ 美中不足系鸡味其实已经好够, 但唔明点解佢仲要落咁多黑椒去调味, 会抢晒d鸡味嘛…::: 鸡同鸭讲 ::: $48先黎个雪耳黄瓜汤, 黄瓜煲到溶溶地, 又几清甜, 加上雪耳又几多, 唔错~ 所以都几期待个饭~名真系改得好, 但系水准又真系几参差…鸭胸只系十分普通, 同鸡扒真系有一段距离… 而豉油捞饭又真系马虎咗d, 鸡扒咁浓味抢走晒豉油嘅味道, 所以好似只系食紧湿饭咁, 椰菜萝卜丝就更觉冇味… 点搞, 完全系只食到鸡扒味, 严格黎讲, 只系黑椒味…奶茶no good! 茶味太涩又无奶味… 总括黎讲, 荣式烧鸡扒真系好味! 但其
::: 荣式烧鸡扒捞檬 ::: $35
估唔到鸡扒竟然有得拼捞檬! 我呢个捞檬精梗系第一时间要order啦~ 不过做开港式野嘅荣式, 踩过界做越南野就真系争d. 个檬粉有d硬同黐埋一旧旧, d配料都怪怪地, 有d熟椰菜萝卜丝, 有d葱又有d姜茸菜甫咁… 捞埋个带酸嘅檬汁, 感觉实在太唔越南! 不过好在佢2大块烧鸡扒都几好味, 个皮烧得香脆无油, 肉质都颇嫩~ 美中不足系鸡味其实已经好够, 但唔明点解佢仲要落咁多黑椒去调味, 会抢晒d鸡味嘛…
::: 鸡同鸭讲 ::: $48
先黎个雪耳黄瓜汤, 黄瓜煲到溶溶地, 又几清甜, 加上雪耳又几多, 唔错~ 所以都几期待个饭~
名真系改得好, 但系水准又真系几参差…鸭胸只系十分普通, 同鸡扒真系有一段距离… 而豉油捞饭又真系马虎咗d, 鸡扒咁浓味抢走晒豉油嘅味道, 所以好似只系食紧湿饭咁, 椰菜萝卜丝就更觉冇味… 点搞, 完全系只食到鸡扒味, 严格黎讲, 只系黑椒味…
奶茶no good! 茶味太涩又无奶味…
总括黎讲, 荣式烧鸡扒真系好味! 但其他配套如檬, 饭, 配菜同野饮水准都系一般~ 老实讲系有d失望… 睇在鸡扒份上, 先比个ok咋!
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