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2017-11-09
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尖沙咀打边边太多.. 朋友想食特色边炉.. 一上就见到黄记煌招牌.. 装饰并不算太特别.. 但平日去人少少倾计都无咁嘈嘛.. 一坐低惊现许留山Menu.. 就觉得奇怪问左侍应原来系同一公司关系.. 同埋原来大陆都有好多间.. 果然无黎错.. 炭烧花生: 我本身唔多钟意食nuts类架.. 不过见侍应都推介呢款炭烧花生就点都试试.. 好香口的确几好味.. 送酒食一流.. 我地未上菜都吃光光咯..夫妻肺片: 少少辣几爽口.. 做前菜一流.. 牛肚切得好幼身.. 又入味.. 一啖刚刚好.. 而另外牛片就普通点.. 自选燘锅: 我地点左鱼柳，广岛蚝，墨鱼仔，牛柳粒4款材料.. 份量都几多建议3-4个人一齐食较好.. 可以试多啲边炉料.. 等左几分钟.. 一镬熟左就可以食.. 不过我地奇怪每样熟嘅都唔一样时间咁煮耐左咪无咁好食咯.. 好彩我地拣得嘅都系快熟.. 煮熟左嘅蚝就细只好多无咁满足.. 墨鱼仔都系.. 食落都新鲜同弹牙.. 鱼柳燘得够稔.. 焗过就更入味.. 而牛柳粒肉汁鲜甜.. 再加上秘制酱汁.. 的确与别不同.. 不过牛柳粒一煮耐左就开始"un" 所先要夹起先会好啲.. 而且下面都仲有
炭烧花生: 我本身唔多钟意食nuts类架.. 不过见侍应都推介呢款炭烧花生就点都试试.. 好香口的确几好味.. 送酒食一流.. 我地未上菜都吃光光咯..
炭烧花生
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夫妻肺片: 少少辣几爽口.. 做前菜一流.. 牛肚切得好幼身.. 又入味.. 一啖刚刚好.. 而另外牛片就普通点..
夫妻肺片
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自选焖锅
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自选焖锅
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自选燘锅: 我地点左鱼柳，广岛蚝，墨鱼仔，牛柳粒4款材料.. 份量都几多建议3-4个人一齐食较好.. 可以试多啲边炉料.. 等左几分钟.. 一镬熟左就可以食.. 不过我地奇怪每样熟嘅都唔一样时间咁煮耐左咪无咁好食咯.. 好彩我地拣得嘅都系快熟.. 煮熟左嘅蚝就细只好多无咁满足.. 墨鱼仔都系.. 食落都新鲜同弹牙.. 鱼柳燘得够稔.. 焗过就更入味.. 而牛柳粒肉汁鲜甜.. 再加上秘制酱汁.. 的确与别不同.. 不过牛柳粒一煮耐左就开始"un" 所先要夹起先会好啲.. 而且下面都仲有蔬果.. 索晒啲蚝汁同肉汁仲鲜味.. 2个人食完都饱7成..
自选焖锅
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响铃及桂花蚌: 普通的边炉料.. 价钱偏贵而且份量少.. 如果多几个人食一定唔够喇.. 似2人份量..
珊瑚蚌及炸响铃
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西瓜汁: 新鲜即叫即榨绝不加糖.. 好鲜甜值得一试
多芒小丸子: 只要like fb就有嘅半价优惠.. 点可以错过.. 当然水准同许留山一模一样喇.. 有这样的一个饭后甜品的确不错..
西瓜汁
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多芒小丸子
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