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Imagine dragon 的歌demons 系我其中一只很喜欢的歌,歌词中说尽了人生的贪婪最入肉的一句 no matter what we breed , we still are made of greed . 的确人就是由欲望组成欲望让我们继续生存下去,欲望让我们希望得到更多这次,我的贪婪把我带到从前的世界,吃尽说是粗菜却精美的美食,今次我来到了蔡sen 都推荐的粗菜馆大家都知道粗菜馆最出名嘅就系最邪恶嘅猪油捞饭,小时候返过乡下探亲食嘅就系新鲜香味十足嘅猪油捞饭,𠮶种甘香嘅味道至今还难以忘怀。贪吃的欲望把我从地狱带到天堂,大家都再说猪油有几唔健康,偏偏猪油系令人垂涎三尺嘅嘢食之一。坐下先点了猪油捞饭$20 一碗白饭配上一份满满的猪油和一份满满的酱油,猪油预先预热,白饭都系热辣辣,朋友叫我只落一半猪油,我怒啤一下!唬!要吃就吃最经典的食法,找出猪油捞饭的艺术香味四溢,充满惊喜,令人一试难忘,重拾多年前的一碗饭!脆皮炸大肠 $98同样,当你的贪婪已经去到顶峰时,吃完猪油捞饭后应该在脑海出现的就系炸大肠新年嘅旺角小贩档中有一两家炸大肠都几好食,但又点清洁非常又卫生,薄身香脆的切片炸大
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Imagine dragon 的歌demons 系我其中一只很喜欢的歌,歌词中说尽了人生的贪婪
最入肉的一句 no matter what we breed , we still are made of greed . 的确人就是由欲望组成
欲望让我们继续生存下去,欲望让我们希望得到更多

这次,我的贪婪把我带到从前的世界,吃尽说是粗菜却精美的美食,

今次我来到了蔡sen 都推荐的粗菜馆
大家都知道粗菜馆最出名嘅就系最邪恶嘅猪油捞饭,小时候返过乡下探亲食嘅就系新鲜香味十足嘅猪油捞饭,𠮶种甘香嘅味道至今还难以忘怀。
猪油捞饭
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贪吃的欲望把我从地狱带到天堂,大家都再说猪油有几唔健康,偏偏猪油系令人垂涎三尺嘅嘢食之一。
坐下先点了猪油捞饭
猪油捞饭
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$20 一碗白饭配上一份满满的猪油和一份满满的酱油,猪油预先预热,白饭都系热辣辣,朋友叫我只落一半猪油,我怒啤一下!唬!要吃就吃最经典的食法,找出猪油捞饭的艺术
猪油捞饭
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香味四溢,充满惊喜,令人一试难忘,重拾多年前的一碗饭!
脆皮炸大肠
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脆皮炸大肠 $98
同样,当你的贪婪已经去到顶峰时,吃完猪油捞饭后应该在脑海出现的就系炸大肠
新年嘅旺角小贩档中有一两家炸大肠都几好食,但又点清洁非常又卫生,薄身香脆的切片炸大肠好吃呢!
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粗菜馆的脆皮炸大肠出色得很,干身,脆口,不沾油,脆卜卜,配上甜酸酱和波罗,又令我记起中学时期在东村大排档吃的每餐饭!
麻辣水煮猪润
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如果我告诉你我们还点了另一邪恶的麻辣水煮猪润 $138,大家可能会觉得我地次左线,
麻辣水煮猪润
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麻辣水煮猪润,这里的猪润真的超级嫩,大家还记得活在Sogo 对面的那家老面档,这个麻辣水煮猪润中的猪润级数完全可比美当年的老面档。水煮麻得很却不太辣,汤底很清却拥有如此香麻的感觉,而且分量很多,猪润夹完又夹!

大概这顿饭已经消耗了我一个月可吃的quota 吧!但这个贪婪的心魔再令我无处可逃

回忆起小时候的穷日子,咸鱼,腐乳已经是一个午餐,我很想吃咸鱼啊!
蔡澜咸鱼酱蒸肉饼
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心魔告诉我,想吃就吃的真相,我点了蔡澜咸鱼酱蒸肉饼 $80
蔡润出咸鱼酱定点?anyway , 已经不再重要,菜式简单,肉饼很鲜,配上有点油份的咸鱼酱,咸香无比,如果蒸肉饼是主角,咸鱼酱就是抢主角风头的最佳配角!
爽滑脆鱼皮
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还有另一个好吃已经很少机会吃到的爽滑脆鱼皮 $62 也值得一试,大概这是整顿晚餐中最不罪恶的菜式了,从前在粥店内吃得到,现在已经买少见少,幸好粗菜馆把它留住,如留住快乐光景一样
爽脆鱼皮,配上熟油,豉油,葱丝,姜丝,简单美味富足!

Don't get too close, It's dark inside, It's where my demons hide

无论我地系咩人 还是由贪婪组成
人们想吃美食,把所谓的不健康字眼抹走
人们想得到幸福,却不舍得放开现在拥有
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其实咩叫舍得,大概系有舍才有得
我感谢粗菜馆,把大家心里渴望拥有的美食继续发光发亮,而更重要的是,佢搬左去北角,我唔洗过海都得到那欲望中的绿洲!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$200 (晚餐)
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