八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (已結業)

今日森仔想食辣野，就决定食酸菜鱼:八一蕃巴蜀烤鱼店。餐厅🍴位于太子，由地铁站行过去大约五分钟，算几方便。佢嘅装潢较传统，有种古色古香嘅中国餐馆😆全用木制枱椅，别有一番风味。森仔急不及待的叫左一道香辣味烤鱼，选取海鲈鱼🐟因为知道佢比较少骨，方便进食！啱晒我呢啲钟意❤️食鱼，又怕骨嘅人。系众多口味中（如：香辣，麻辣，泡椒，豆豉，鲜青椒🫑，酸菜和蕃茄)，森仔听从师傅推介，最受欢迎👏嘅一定系试香辣烤鱼😉果然不负所望，整个烤鱼端上枱时，架势十足，一大盘原条烤鱼，香辣味扑鼻，令人食指大动，垂涎欲滴。在原条鱼身上有著各种香料及配菜，包括大量辣椒仔及豆豉，京葱，芫荽，腐皮和宽条面等，正正子！而海鲈鱼🐟肉质嫩滑，没有腥味，鱼味虽不太浓，但已经足够了👌🏻成条鱼真系原条开边上枱，份量绝对足够两个成年人食😉此外，森仔亦叫了一些火锅配料，用来作打边炉。薯仔🥔片，份量足够，足足有一个嘅薯仔，配上香辣汤底炆制，正！手打乌冬同样烟靭有咬口，而份量也足够，经过香辣汤底炮制后，够晒入味，别有一番风味👍🏻👍🏻同时，亦叫叫左牛肉串烧和羊肉串烧，试一试厨师🧑‍🍳烧烤嘅手势😍两个均烧得恰到好处，肉质不错，不会过硬。森仔最欣赏嘅系羊