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2009-12-22
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一向热爱叉烧炒蛋的我，对于顺兴的滑蛋叉烧饭当然感到非常有兴趣，一直想找个机会来吃，但大坑平日又不是常到，所以便一直未有机会。今天终于找到机会来了，特地拉埋妈咪两个人来，可以吃多一点嘛。我们大概 1:15 来到，内面已经坐满人，幸好我们进去时刚刚有一台客人走，我们当然立即坐下啦。我们两个人决定叫一个车仔面一个滑蛋叉烧饭来吃。为何我说时间刚刚好呢，因为迟我少少来到的，叉烧已卖光光没得吃了，所以我真是幸运呢，嘻嘻! 大家想来试的也不要太晚来呀!车仔面是走到档口叫的，原本想叫猪皮，可惜又是卖光光了! 最后叫了萝卜，猪肠和斋卜配油面。三𩠌面还有一枝豆浆送。其实面的份量不算很多，是颇为细碟的，不过胜在味道出色。那个酱汁应该是自己调较的，所以份外惹味和好吃，绝对不会过咸，配上面一起吃相当不错。个人觉得猪肠最好吃，又入味又肥美，绝对唔会有腻既感觉，简直好食到唔停得口。斋卜就软淋淋的，索哂D汁，也是非常不错，不过口感就无咁好。之后来的就是滑蛋叉烧饭，光是卖相已令我食指大动。蛋真的炒得异常的滑，蛋汁丰富，连妈咪也说它的蛋不错呢。不过相反叉烧就被抢去风头了，不是不好，只是蛋炒得太好了。叉烧味道是可以的，但肥
我们大概 1:15 来到，内面已经坐满人，幸好我们进去时刚刚有一台客人走，我们当然立即坐下啦。我们两个人决定叫一个车仔面一个滑蛋叉烧饭来吃。为何我说时间刚刚好呢，因为迟我少少来到的，叉烧已卖光光没得吃了，所以我真是幸运呢，嘻嘻! 大家想来试的也不要太晚来呀!
车仔面是走到档口叫的，原本想叫猪皮，可惜又是卖光光了! 最后叫了萝卜，猪肠和斋卜配油面。三𩠌面还有一枝豆浆送。其实面的份量不算很多，是颇为细碟的，不过胜在味道出色。那个酱汁应该是自己调较的，所以份外惹味和好吃，绝对不会过咸，配上面一起吃相当不错。个人觉得猪肠最好吃，又入味又肥美，绝对唔会有腻既感觉，简直好食到唔停得口。斋卜就软淋淋的，索哂D汁，也是非常不错，不过口感就无咁好。
之后来的就是滑蛋叉烧饭，光是卖相已令我食指大动。蛋真的炒得异常的滑，蛋汁丰富，连妈咪也说它的蛋不错呢。不过相反叉烧就被抢去风头了，不是不好，只是蛋炒得太好了。叉烧味道是可以的，但肥瘦有点点不均呢，而且味道真的不够，稍为淡了一点点，如果肉味再重一点就好了。淋上少少葱油，整碗饭惹味不少，变得更加好吃呢。
豆浆好大枝，我们吃完走出店舖也依然拿著来喝，最后也是喝不完的。也算是清甜和有豆味的，跟餐附送，不能要求太多。
总算吃过还了一个愿望，要再发掘一下大坑还有什么好吃呢!!!
张贴
